第A11版:太湖周刊

城市更新带来审美升级

商业景观定义“身边的远方”

  旧木门两边有玻璃窗,窗前有吧台,有人坐着喝咖啡,有人静静地捧一本书,就像一幅镶嵌在镜框里的世俗画,温暖了心中最柔的梦……这样的情景越来越多地出现在锡城的小街巷内,随着城市更新步伐的加快,极具设计感和艺术气质的网红小店遍布锡城各处,它们也成为对年轻人颇具吸引力的商业文化景观。

  商业文化景观 成好去处

  小娄巷内小巷有戏,木门造成了复古怀旧的样子,看不出原来的漆色。穿过铺着碎石子的小院,推开门,你一定会惊讶或者惊喜。这扇门,隔断了两个空间,也仿佛隔断了时间。门外,阳光灿烂,门里却是灯色昏黄。庭院内的空间静谧而优雅,店堂内喜爱咖啡的人们在满溢着咖啡香气的吧台前,看着外面街上路人行色匆匆,品着精心制作的咖啡,享受着属于自己的安静一刻。或者,与三两好友、生意伙伴,在开阔的店堂里静静私语,体验在无锡的慢生活。

  “我有一张拔草计划的清单,安排已经排到了下个月,还有十几家店想去打卡。”拔草达人小袁告诉记者,无锡的特色小店越来越多,几年前还只是偶尔会出现,但如今,这些小店遍地开花,风格也是多种多样:复兴路上,有韩系风格的HEY KOPI,走温馨路线,粉色的墙面,加上可爱的笑脸蛋糕,店堂内也都是年轻的女孩子;小娄巷内港式风格的fortune,黄色的基调,布置简单但很多小细节令人心动,楼梯上一面网红大镜子,吸引了不少年轻的打卡一族;锡景苑内的“S&L”,美式乡村风格的装修,鲜花遍布各个角落,旧相册、旧相框,黑色芭蕾舞裙,人们可以在任何一个角落跟朋友喝咖啡聊天,不用担心打扰到别人或被别人打扰。

  与城市更新相辅相成

  这些网红店大多有考究的美陈设计,不论什么风格,ins风是首选。ins风,指的是Instagram上的图片风格,色调饱和度低,整体风格多偏向复古冷调或者清新干净。运河外滩的NIBOO,就以独特的设计吸引了不少游客,绿色的主色调,一楼下沉广场有个休闲区,店内还摆放了好些独具一格的玩具道具。随手一拍,就是大片。

  “我们的城市正在系统性地变美,只不过这个过程是从散点到整体的。” 专家表示,类似网红咖啡馆这样的商业景观,从一开始,店主就知道,这个市场上的消费者大多是有镜头意识的,也有强烈的景观需求。所以,店铺在设计的时候就带有个性鲜明的主题和风格,以呈现出人们想要置身其中的氛围。

  健康路上的各个网红小店店员们,已经习惯小巷里的居民从咖啡店前门进来,穿过店堂,从后门出去,抄个近路。市井的生活方式和时尚文艺的各类活动两两相安,形成了锡城小巷城市更新后的叙事方式。这看上去不经意的经营,却恰恰形成极有格调的生活方式。无论是小娄巷、南长街这样的文旅街区,还是清扬新村、青山新村等老居民区,这些网红小店都成为招商的首选。“背街小巷在进行整体风貌更新、出新后,我们也会对入驻的店铺有要求,有格调有文艺气质的店铺能带来街区艺术感和美感的提升,所以我们更倾向于招引他们入驻。”曹张社区的工作人员表示,曹张路包装出新后,除了已经在辖区内多年的市井店铺外,他们希望更多能吸引年轻人的文艺小店进驻。

  由年轻人 定义景点

  很多类似的网红小店,都隐藏在巷弄内,并不好找, “第一次来,多半会找不到,我们的最高纪录是有人在门口来回走过三次,最后还是打了电话,在店员的引导下才得入其门。”不知鸟茶的店主说,他们并没有想过加个路牌,方便寻找,而是更愿意低调地待着,因为拔草族们享受这样寻寻觅觅的过程。店内的光线布置,是最适合拍照的打光方式,适合拍照、小聚。下雨天,客人可以在榻榻米上看着院里的水滴慢慢落下。

  在采访中记者发现,这些店铺的客人大多是年轻人,他们打扮时髦,喜欢尝鲜,更喜欢拍照和分享。小店们为了吸引他们,通过装饰、美陈以及各种细节的布置,满足他们的情感需求。“他们会在小红书、大众点评上发布照片,我们也会引导客人去点评、留言。”店家说,有效的互动,不仅能带来新的客源还能提升店铺的运营品质。而小袁他们拔草一族,也在这些平台上收获了一众粉丝和跟随者,获得在网络社交媒体上的满足感。

  店主会根据客人的评论对店铺风格、陈设进行调整,从某种意义上说,是年轻人定义了这些商业文化景点。

  有颜值 还要有灵魂

  “商业景观的涌现,其实也是手机摄像头、移动社交网络跟新媒体力量的合力推动。商业力量负责景观的供给,手机摄像头负责发现景观,移动社交网络负责传播景观。”得道APP的教研长蔡钰就曾分析,商业景观之所以会纷纷涌现,是因为在新的消费时代里,给人创造“目的地”,是能够获得游客流量的巨大机会。

  从这个角度来看,这些商业景观满足的是消费升级的新需求。但他们依然存在内容提升的问题,“作为景观,很多小店都有自己的特色和风格,但就我拔草过的这些店,七成的东西都不太好吃。”小袁说,这些店将着力点放在了外观布置和环境营造上,对于店内商品的品质却较为忽视,有的品种单一,有的则是没有特色。

  专家表示,商业景观不仅要“千店千面”,还要让每一家店都融入无锡特有的文化内涵,在颜值提升的同时,个性得鲜明,定位也需要更清晰。不考虑文化内涵的升华,没有灵魂的人云亦云只能获得短期的绽放,无法成为人们心中真正的“附近的远方”。

  (韩玲 文 / 张庆 摄)