小朋友将耳朵贴在大缸的滤网上，仔细辨别酒酿发酵的声音。日前，“吴·锡研学”活动在惠山区玉祁酒业启动，参加研学团的小朋友和他们的家长深入车间，了解入选江苏省非物质文化遗产名录的无锡双套酿造技艺。“吴·锡研学”活动将通过多元化、多层次的研学课程，传播和推广无锡本土“非遗”和“老字号”。

　　（卢易 摄）