第A07版:教育周刊

劳动知“味”,“小彩蝶”当家

  近日,无锡市南湖小学“碟碟知味楼”食堂里,六年级学生和食堂师傅们一样,身穿全套工作服参与劳动。据悉,该校围绕无锡市品格提升工程建设项目“南湖‘小彩蝶’劳动益‘美’行”设立了“劳动学程周”,六年级学生在这一周分批进入食堂参与劳动实践,体验食堂服务全过程。

  在总务处教师的带领下,学生们先参观了食堂操作间,了解食堂操作流程,明确劳动时的注意事项及卫生要求。他们分成备菜组、烹饪组、运送组和清洁组。在食堂师傅的指导下,他们参与了洗蔬菜、翻炒烹煮、分点心、运餐盒、打扫餐厅、处理剩饭剩菜等劳动。

  通过劳动,他们体会到了食堂工作人员的辛苦,也感受到了劳动的快乐。六(3)班的陈妍欣说:“当我看见食堂工作人员弯下腰擦汗时,才知道他们真的很辛苦。我一定会珍惜他们的劳动果实。”六(5)班戴嘉在体验了切菜以后说:“从开始的‘刀刀惊心’,到后来的娴熟敏捷,花费了不少时间。这次活动以后,我不会再浪费粮食了。”

  (徐婕妤 通讯员 邹燕瑛)