民以食为天。来锡居住的大熊猫“渝宝”和“加悦悦”亦然。

　　为了更好地照顾人工圈养环境下的大熊猫，无锡动物园会为大熊猫定量提供特定的食物，如苹果、营养窝头、新鲜的竹子，并根据季节提供适量竹笋。

　　无锡动物园动物营养师介绍，大熊猫的祖先是肉食动物，后来特化为以竹子为食，竹子占其食物的90%以上。竹子长得虽然高大，却是草本植物的一种。作为原本是肉食动物的大熊猫，其消化系统直至今日也没完全适应草食，消化竹子对它们来说难度很大，只能依靠肠道内的细菌分解竹叶，获取营养的效率比较低。大熊猫只能每天耗费大部分时间来进食，所以不得不过上了“吃了睡、睡了吃”的生活。因此，每天为大熊猫提供新鲜且优质的竹子至关重要。

　　为此，记者跟随大熊猫营养师专程前往“中国第一竹乡”安吉和“江南竹海”宜兴探访食材供应地。

　　海拔908米的安吉县天荒坪镇然新家庭林场位于天目山东缘，林场6000余亩林地环绕在江南天池（天荒坪抽水蓄能电站上水库）四周，年平均降水量达1846毫米，空气洁净度高，有着江南地区最优质的生态环境。

　　林场负责人告诉记者，他们为居住在江南地区的大熊猫供应竹子已有12年，算上无锡的两只，目前林场每天为上海、无锡、苏州、常州、南通、南京等地的12只大熊猫提供新鲜竹子，它们都爱吃林场产的毛竹叶。林场的工人们每天早晨5点上山砍竹子，手脚麻利地取下竹林中最新鲜的带叶竹枝，然后装入冷链运输车，中午时分就能送到无锡动物园。

　　记者观察到，受近期降雨偏少影响，在平原地区生长的毛竹叶子枯黄的现象较普遍，而在山顶生长的毛竹却是另外一番景象，叶子碧绿生青，给人水灵的感觉。农林部门的分析报告显示，然新林场出产的毛竹叶与西部地区大熊猫自然保护区的毛竹叶品质总体上不相上下，某些指标还略优。

　　因为含有蛋白质、糖和脂肪，大熊猫比较喜欢吃竹笋和竹叶。不过，在竹笋缺乏的时候，动物园会为它们搭配一些竹杆。然新林场专门有一块林地种植了供大熊猫食用的苦竹，竹杆比毛竹的要细不少。或许是因为鲜嫩的高山毛竹叶全年都可以源源不断供应，现在各家动物园很少要林场提供苦竹杆。

　　为确保“渝宝”和“加悦悦”的食源万无一失，无锡动物园还为两只宝贝选定了另外一家食材供应地——宜兴市林场。这里属于天目山的余脉，位于苏、浙、皖三省交界处。林场内沟壑纵横，溪水潺潺，2万亩毛竹长得郁郁葱葱。林场出产的细长型雷竹笋是大熊猫很喜爱的一种食物，可以作为“渝宝”和“加悦悦”的时令美食。

　　（卢易 图文报道）