近日,有市民吐槽在产地只要60元的阳山水蜜桃,寄到武汉价格就陡增至130多元。实现“水蜜桃自由”可不容易,高昂的运费让许多外地消费者直呼吃不起。水蜜桃运费贵并非今年才有,何以“甜蜜的焦虑”年年上演呢?
水蜜桃好吃,但花高价购买也会“肉疼”。人们对高品质水果的需求,导致了供求关系的变化,这是焦虑产生的根本原因。阳山水蜜桃鲜嫩多汁、品质极佳,受到很多消费者的欢迎和喜爱。近些年来,阳山水蜜桃在提升品牌形象方面下了很多功夫,尤其是今年经过了“森林认证”,品牌影响力进一步提升,价格也是水涨船高。要把这份甜蜜送到远方,物流的成本可不便宜。在阳山镇的阳山水蜜桃市场,有顺丰速运、跨越速运和邮政EMS三家物流公司提供水蜜桃寄送服务。即使是价格最便宜的邮政EMS,一盒6千克的水蜜桃寄往湖北运费也要62元。水蜜桃在原产地就不便宜,再加上物流成本,外地消费者想“尝鲜”,价格自然不菲。
缓解“甜蜜的焦虑”,还是要推动供应链建设和升级,缩短不必要的流通环节,让水蜜桃供应更加有序,从节约成本的方向做出调整。甜蜜的焦虑不只是消费者有,果农同样会有。调查发现,很多果农也在为找销路发愁。当前,各大电商平台下沉,一些生鲜品牌也纷纷布局锡城,这为连接果农和消费者提供了更多便利条件。面对多元化的销售渠道,果农也会拥有更多的销售选择权和一定程度的议价权。(王皖杰)