本报讯 “我们早已作好应对措施,从三方面保障蔬菜供应。”无锡朝阳蔬菜批发市场经理尤勇昨日介绍,首先提前半个月启动了冬季蔬菜的轮储,保证每天白菜、白萝卜、土豆等大众蔬菜的储备量不低于1000吨;同时提前联系靖江、太仓等周边城市的经营大户,在产地作好储备工作,确保寒潮来袭后能连续发货,加快运输与周转。此外还扩大了批发市场的场地,新建了冷库,目前仅冷库每天就可以保鲜15000吨蔬果。
从昨天开始,天惠超市加大了发货量。当天上市了150吨新鲜蔬菜,比平时翻一番。欧尚超市提前储备货源,像白菜、土豆之类存放时间较长的蔬菜,基本都是按照平时销量的2—3倍备货。
叮咚买菜无锡站负责人表示,各仓对消费者日常所需的绿叶蔬菜等品类进行了提前备货,加强各环节的温控保鲜,保证刚需品类的供应充足、价格稳定。在运力方面,部分前置仓已取消轮休,全员上岗,并在每个站点加派了2—3辆预备车辆。
(祝雯隽)