12月8日，一个阳光明媚温暖如春的午后，“夕阳红”无锡老龄公益讲堂与近百位老年朋友相聚在耘林阅府。嘉宾关于营养美食、健身心得的分享，让老年朋友受益匪浅。

　　讲座第一部分内容由国家一级营养师何才高为大家讲解《老年人的膳食营养设计》。随着年龄的增长，老年人肠道内的有益菌群发生变化，容易引起代谢性高血压、糖尿病等疾病。何老师建议老年人多食用有益肠道微生物的饮食，如菊芋、洋葱、大蒜等益生元食品以及无添加剂的酸奶、发酵面包等。他给大家推荐了适宜的水果、油、动物蛋白等。还给大家纠正了一些营养饮食的误区。大家一个接一个提问，都想把平时的疑问解决掉。

　　营养师周瑛现场给大家演示了两道营养美食：牛油果果昔和金瓜腰果羹。牛油果富含优质蛋白，羽衣甘蓝含硒量高，但因为口感平平影响人们的食用频率。经过周老师精心搭配，加入酸奶、香蕉、蛋白粉，在破壁机中一调理，瞬间成了一道好看又可口的美食。“作为早餐和下午茶都非常适宜，补充了人体日常营养所需。”周老师说。大家纷纷从座位上走出来把料理台围了起来，又是拍照又是品尝，直呼“回家后我也要给家人做来尝尝。”

　　接下来，63岁的主讲嘉宾蒋志辉上台跟大家分享《我的撸铁人生》。他儒雅的风度、健壮的体魄、渊博的知识征服了全场观众。“蒋老师事业有成但始终心怀感恩，不停止探索的脚步，是我们退休老人中的优秀代表，值得学习！”72岁的徐老伯说，他为了听讲座特意推迟了去医院装牙的时间，虽然为此得多等几个小时，但他觉得值！

　　“夕阳红”无锡老龄公益讲堂由市卫生健康委（老龄办）、无锡日报报业集团倾力打造，邀请社会各界专家，开展一系列有针对性、老年朋友喜闻乐见的高质量报告，加强我市老年人观念、素质、能力的引领和发展。10月以来，已举办《提升老年人幸福生活》《无锡市第十四次党代会精神解读》、实地探访智慧养老基地等4场活动。

　　（王菁）