□吴仁山

　　我喜欢喝茶，无论是在单位或是家中，都会泡上一杯热茶，既为解渴，又为提神醒脑。因此，几十年来，俨然成了老茶客，并且懂得冬春宜喝红茶、夏秋宜喝绿茶等门道了。每次喝茶时，心中常常涌出莫名的幸福感。

　　在我看来，喝茶不仅是一种享受，也是一种生活态度，更是一种福分。特别是忙累之余，轻轻抿上一口好茶，与好友一起论茶味、聊古今、谈世情，好不酣畅淋漓，仿佛经历了一次心理治疗，整个人都变得轻松、剔透起来。

　　喝茶时，我一般用宜兴的紫砂壶或者江西景德镇的细瓷壶，茶叶的品牌则不太讲究，只需一冲一泡，而不像围炉煮茶那样须讲究雅致，或是像喝功夫茶那样须经过多道繁琐招式。在忙碌口渴时，可以大口喝茶；有闲情逸趣时，则可以细细品味。倘若有客来访，沏茶往往七分满，因为茶倒七分满，才不会水溢烫手，这也是我几十年坚持的为人处事原则。

　　由此可见，对于喝茶，我通常不讲究，有时又稍有讲究。过去喜欢在家中喝茶，这些年，大街小巷的茶馆逐渐多了起来，我偶尔也到街巷旮旯的茶馆喝茶，并吃些点心。这种茶馆曲径通幽闹中取静，馆内小桥流水，古色古香，别有情韵。午后，我能在那儿待上两三个小时甚至半天，一几、一壶，浅斟慢品，茶香袅袅中一派祥和，让人在宁静中阅读岁月的馥郁。此时，我感觉自己的身心仿佛被过滤了似的，异常安静和愉悦。

　　几年前，我作为无锡吴氏祖地宗亲会会长受邀相继赴一衣带水的日本和韩国访问。在与当地宗亲交流茶道时，得知日本的茶道讲究“和、敬、清、寂”四字，韩国的茶道则重在“和、静”二字，而我对中国的茶道参悟不深，便随口说了“福、洁”二字，当时颇觉惭愧。去年初春，又赴福建福鼎参加当地一座吴氏宗祠落成典礼。仪式完毕后，应宗亲之邀到他的山庄品茗休憩。山庄内有一幢造型古朴、明亮轩敞的阁楼。进得屋内，但见玲珑门窗，精雕细琢，纤尘不染，好一个别致清幽的品茶福地！宗亲介绍，山庄旁有一涧泉，泉水清冽，沏茶饮之可以明目醒脑。我捧茶于手中浅尝，香郁之气扑鼻，甘醇鲜爽从舌尖弥漫全身，顿觉心旷神怡，如同身在神仙之境。

　　喝茶之余，我喜欢捧读描写茶的诗文。有人说喝茶如生活，需要你去细细品味；也有人说只有会喝茶的人，才会生活。前几日，读到沈复所著《浮生六记》，其中描写：“夏月荷花初开时，晚含而晓放。芸用小纱囊撮茶叶少许，置花心。明早取出，烹天泉水泡之，香韵尤绝。”甚觉这大概是喝茶最妙的情趣了，他也是最会享福之人了。正如鲁迅先生在《喝茶》一文中说：“有好茶喝，会喝好茶，是一种‘清福’，不过要享这‘清福’，首先必须有工夫，其次是练出来的特别的感觉。”

　　因此，在有了几十年喝茶体会之后，我现在很少喝酒了，甚至有些讨厌喝酒——特别是遇上那种异常喧嚣嘈杂的场合。于我而言，喝茶，喝的是一种心境；品茶，品的是一种情调。在日常生活中，常常举起一盏清茶，让幽香冲去浮尘，用静心学会简单生活，就是满满的幸福，正可谓“赴宴饮酒乃小福气，邀友临窗品茶才是真福分”。