近日,国宴级大厨、无锡君来科技服务有限公司项目厨师长惠忠走进江苏省梅村高级中学空港分校,成为食堂主厨,为学生烹饪了一顿定制午餐。采访获悉,梅村高中空港分校食堂由无锡市君来集团经营管理,为学生提供安全、美味的餐食。
早晨9点多,惠忠就已经在江苏省梅村高级中学空港分校烹饪间忙碌起来。他为学生烹饪红烧猪脚、可乐鸡翅、番茄牛肉和莲藕排骨汤四道定制菜,寓意为“展翅高飞”“牛气冲天”和“节节高升”。蒸煮、炒制、调味……惠忠利落地完成烹饪的各个步骤,出锅后还悉心浇汁并撒上葱花,做到色香味俱全。其间,梅村高中教育集团本部食堂的主厨也赶去现场学习,提升厨艺,为学生带去更美味的菜肴和更优质的服务。
“番茄牛肉味道特别好!”午餐期间,吃上大厨精心烹饪的菜肴后,学生都赞不绝口。惠忠全程陪伴学生用餐,看到学生吃得满足,他倍感欣喜。惠忠说,校园食堂关乎学生健康,家长高度关注,因此要把安全放在第一位。接下来,他还将走进无锡多个校园,守护学生们“舌尖上的幸福”。“学生满意,我们就开心。”惠忠说。 (杨涵)