2017年提出“营养治疗是一线治疗”，2018年呼吁建设“无饿医院”，直至如今正式启动建设，落实“价值营养”理念，临床营养行动始终位于前沿。11月8日至10日，2024国民营养计划・临床营养行动大会在无锡召开。来自临床一线、基础研究、临床研究以及食品工程领域的近百位知名专家齐聚一堂，围绕“营养一线治疗”主题，探讨临床营养新理念、新技术和新方法，推动“价值营养”落地，助力“健康中国”建设。

　　在11月9日开幕式现场，大会发布了《建设“无饿医院”，保障患者安全管理规范专家共识（2024年版）》共识指南，同时启动了“无饿医院”建设项目。“这为临床营养管理的规范化路径提供了重要指导和依据，最终目标是为患者营造一个无饿、舒适的就医环境。”江南大学附属医院副院长、临床营养科学科带头人曹宏说。

　　会上，曹宏进一步阐释了“无饿医院”的内涵：“以肿瘤患者为例，他们可能因疾病或手术治疗影响胃肠功能，导致院内营养不良或医院获得性营养不良。”她指出，营养不良并非只在偏远地区出现，值得注意的是，医院是营养不良发病率较高的场所之一，住院患者是营养不良的高发人群。营养不良严重危害患者安全，并且大量消耗医疗资源。

　　在此背景下，“无饿医院”的建设旨在减少饥饿及隐性饥饿，强化对患者营养不良的管理，确保患者得到合理的营养治疗，有效治疗疾病相关性营养不良，进而降低并发症发生率，帮助患者减少医疗费用，提升整体医疗救治水平。

　　11月10日，在医用食品分会场，各位专家围绕特殊医学用途配方食品标准、儿童营养健康食品创新关键技术与未来、营养一线治疗、医用食品研发与临床应用等话题展开讨论。

　　“‘医食协同’是一种趋势。”曹宏介绍，近年来，临床营养科发展模式不断革新：打造“互联网+医院-社区-家庭”慢性全程营养管理新模式，参与江苏省市场监管局主导的特医食品“进社区、进养老机构、进学校、进药店”四进活动，与肿瘤科、妇产科、胃肠外科等专科开展多学科诊疗合作，打造综合营养专病门诊，对患者进行个性化饮食干预。作为首批国家临床营养科建设示范单位之一，江大附院积极探索营养诊疗新模式，这对提高国民营养健康水平、优化营养健康服务、完善营养健康制度有着重要意义。

　　“营养治疗是提高医疗质量且最具卫生经济学效益、最易推广应用的普适性措施。”中国抗癌协会副理事长、国民营养健康专家委员会临床营养行动专业委员会主任委员石汉平教授认为，确保患者有一个强壮的肌体，提高他们抵抗疾病的能力，在此基础上进行手术、放化疗，才能以更低的医疗成本实现更好的治疗效果，让患者最大化获益，这就是“价值营养”的意义所在。（高佳美）