本报讯 白露节气过后,几场及时雨为夏日的燥热画上“休止符”,锡城市民的“菜篮子”也轻松了不少。一批秋季时令蔬菜上市,成为市场上的“香饽饽”。
昨天上午9时,朝阳农贸市场惠民平价区前已围满了精打细算的顾客,每斤2.5元的芋艿是当天的“明星产品”。“现在正是吃芋头的时节,蒸着、煮着、做糖芋头都合适,大人小孩都喜欢吃。”市民吴阿姨一口气买了四斤,不仅价格实惠,还可免费加工去皮。“一条龙”服务令不少老顾客叫好。
为顺应时节,清热润燥的养生时令菜成了不少市民的首选。每斤6元的净茭白、4元的净莲藕、2元的白萝卜……一众食材迎来成熟季,应和了“白露食白”的传统。刚忙过了早高峰,摊主小于终于松了口气。按个头大小不同,她的摊位上摆满了不同价位的百合,单只4—5两的优质百合最受欢迎,零售价每斤达26元。“从现在一直到中秋前,都是百合的热销期。”这几天,仅她自己的摊位,每天便能销售近500斤。
当天,朝阳农产品大市场交易区里同样人头攒动。“目前市场货源充足,每天到货量均近3000吨。”朝阳蔬菜市场经理张梓杰介绍,前段时间,持续高温及局部强对流天气影响了本地叶菜的生长、采摘,又逢云南产区受灾,原本的餐桌主力高原夏菜供应量减少,导致短时供应偏紧。近期天气转凉后,蔬菜供应逐步增加,价格相对平抑。今年菜价整体保持在较低水平,同比整体降低了10%,后期随着各类秋菜集中上市,菜价还将继续保持平稳。市场方面也将通过引导供货商发货、调动自营商户灵活调配等方式,全力保供稳价。
除了传统菜场,电商平台上也“秋意”正浓。叮咚买菜开辟秋日爆款专区,不仅涵盖了近期热卖的高原“戈壁菜”,还上线了山药、冬枣等秋日滋补食材,让锡城市民的餐桌更丰富。食行生鲜推出“江南秋序”专区,用一口鲜味丰富市民的餐桌选择。
(龚燕、实习生 陈歆怡)