第A07版:财经周刊

走进黄土塘村:探寻“西瓜之乡”的甜蜜密码

  走进锡山区东港镇黄土塘村,空气中弥漫着瓜果的香甜,这里被称为无锡“西瓜之乡”。日前,由无锡日报报业集团财经事业部与常熟农商银行无锡分行共同打造的“无锡兴农人”栏目走进黄土塘村,了解当地西瓜种植技艺非遗代表性传承人蒋建康的兴农故事。

  “黄土塘的土壤在种植西瓜上有着天然优势。”蒋建康向记者介绍,这里的土壤被当地人称为“鳝血土”,其颜色深褐,恰似鳝鱼之血。这种土壤富含钾元素和其他多种营养成分,再搭配发酵后的黄豆粉作为底肥,种出的西瓜味道清甜爽口,口感极佳。因此,独特的土壤条件,为黄土塘西瓜的高品质奠定了坚实基础。

  此外,当地人传承与创新的精神也是助力西瓜声名远扬的关键。时光回溯到30年前,黄土塘的西瓜由于种植技术落后,西瓜品质参差不齐,经济效益低下,产业陷入断代危机,挑战严峻。面对这种情形,以蒋建康为代表的瓜农没有退缩,而是不断学习先进的西瓜种植技术。蒋建康白天在田间地头辛勤实践,仔细观察西瓜的生长状况,不放过任何一个细节;夜晚则孜孜不倦地阅读西瓜种植技术书籍,汲取知识养分。同时,他还积极外出参观学习,逐渐掌握了先进的西瓜种植经验。历经数年的不懈攻关,蒋建康终于以科学种植实现了西瓜产量与品质的双突破。

  “现在一亩地的西瓜产量可以达到5000公斤,产量是过去传统种植的4倍。”蒋建康自豪地说。在远赴外地学习先进西瓜种植技术后,他将简易大棚栽培技术引入黄土塘。这一举措显著提高了西瓜的产量和品质,为当地瓜农带来了实实在在的效益。

  在此基础上,蒋建康积极引进多种优质西瓜品种,出产的“皇冠”“锦霞8号”“健康1号”等西瓜很受市场欢迎,增强了市场竞争力。“我们在西瓜种植过程中,遇到问题都会去问蒋建康。”当地瓜农告诉记者,蒋建康不仅毫无保留地将自己的种植技术传授给周边瓜农,而且主动与他们分享引进的优良品种。“希望大家在共同富裕的同时,不断打响‘黄土塘西瓜’的品牌。”蒋建康说,这是他投身农业的初衷。

  如今,以蒋建康为代表的无锡兴农人,正以饱满的热情和昂扬的斗志,在这片充满希望的土地上继续书写着属于他们的精彩篇章,为乡村振兴注入源源不断的活力。(杨晨洁)