第A05版:看无锡

首届龙虾节受推崇

“最美乡村”巧写 “夏日经济”文章

本报讯 眼下又到了一年一度撸串吃龙虾的季节,在这个龙虾最肥美的季节来一场盛大的“小龙虾派对”如何?“吃龙虾、喝啤酒、聊生活……”挥舞着大钳子的小家伙为无锡的夜晚添上了精彩的一笔。昨日获悉,最美乡村山联第一届啤酒龙虾节于端午期间拉开帷幕,吸引了众多市民朋友前来大快朵颐,开怀畅饮鲜啤酒。

剥开浸满红油的虾壳,用力掰开一口销魂入骨的醇香虾黄,满满的鲜味瞬间爆满,不用蘸酱就很好吃,早已迫不及待的弹跳在唇齿之间,一听到这就控制不住自己的口水有没有?昨天,在山联村的龙虾啤酒节上,前来“尝鲜”的游客不由自主的评价道,“每一款都很美味”。山联村旅游协会相关负责人陆天强表示,端午小长假期间首次推出了啤酒龙虾节,没有想到一下子就爆满了,现在每晚20:00开始,在山联钓鱼岛休闲茶广场,客人一拨接着一拨,一直要到夜里12点钟。为了回馈客户,现在全场龙虾买二斤送一斤。记者在菜单上看到,这里既有淡淡的麻辣味又有十三香独特香气的“十三香龙虾”,也有没有经过多余作料进行调味辅助、还原虾肉本味的“冰镇龙虾”,还有可以让虾肉更鲜美的“蒜泥龙虾”,让小龙虾辣出了层次感的“麻辣龙虾”也有不少游客勇于尝试。

正在吃龙虾的张先生表示,在这里找到了小时候夏天搬个小板凳在家里院子里吃晚饭的感觉,这里龙虾的味道也很特别,也许和这里环境有关系吧,他笑着说道。“此次啤酒龙虾节活动将持续至龙虾下市,游山联、吃龙虾,秋天还可来吃大闸蟹。”陆天强介绍,山联为更好发展乡村经济,满足游客需要,大打“夏日经济”牌,推出了“啤酒龙虾节”。即日起,来山联游玩美丽村景的游客可以吃到充满乡村气息的龙虾了。游客朋友们不仅能够喝啤酒、吃龙虾、看表演,一饱口福和眼福,同时可以尽情享受农村生活的悠然惬意,以及乡间的田园慢生活,听潺潺流水,闻阵阵花香,别提有多惬意了。

据介绍,围绕乡村振兴战略,眼下山联村正在推进生态观光农业和乡村旅游融合发展,不断挖掘和展现独特人文环境、民情习俗,紧密结合市民游客需求,围绕“看什么、玩什么、吃什么、住什么、带什么”,做好旅游产业大文章。

(黄振)