本报讯 无锡人又有好口福!昨获悉,来自山东微山湖的优质大闸蟹预计中秋节前后登陆无锡,无锡人吃蟹又多了一个新选择。
据了解,微山湖位于山东省济宁市微山县,是中国北方最大的淡水湖。微山湖物产富饶,素有“日出斗金”之美誉,湖水水质纯净,入湖泄水河道多,自净能力强,南水北调工程更让其水质有了长期安全保障,每年农业部对微山湖两次水质抽检,均达到国家级水产品生态养殖标准。2013年,原国家质检总局批准对“微山湖大闸蟹”实施地理标志产品保护。如此优质的螃蟹资源吸引着无数人的味蕾,微山湖大闸蟹因此成为全国著名的优质蟹类品牌。
无锡人爱吃蟹是出了名的。从无锡盛阳食品城了解到,每年9-11月是无锡人的吃蟹季,最旺时该市场每天售出螃蟹10-15万吨。无锡市场的螃蟹品种主要来自兴化、高淳的塘养蟹和固城湖、太湖的湖养蟹。如今随着对太湖流域水环境的治理,太湖蟹的产量大减,固城湖的螃蟹产量也不多。作为无锡水产品的保供基地,盛阳食品城为了填补无锡市场对湖蟹的需求,此次经过多方调研,联合山东微山湖管委会及螃蟹经销商、当地养殖户,引进微山湖螃蟹,丰富锡城百姓的餐桌。董事长龚志勇表示,此次引进微山湖大闸蟹后,他们还将陆续引进各类优质水产品和产地农副产品。据悉,产销双方已签定相关协议,微山湖市场将以盛阳市场作为无锡区域定点销售市场,承诺发往无锡的水产品一定是微山湖地理标志产品;盛阳市场承诺保护对方品牌,绝不销售贴牌假冒微山湖产品。
(天易)