本报讯（晚报记者 金恬伊/文 陈大春/摄） 昨天立秋，“吃瓜群众”啃秋忙，秋膘也“贴”得挺欢。记者昨从锡城几大食品市场获悉，最近几日市场销量见涨，立秋习俗“声威”不减。

　　我国很多地方都有“啃秋”习俗，无锡也流行在立秋这天吃西瓜“啃秋”，据说这样做可以不生秋痱子、不得疟疾腹泻的病。过去立秋后天气转凉，再吃西瓜容易拉肚子，“啃秋”也有“啃”掉余夏暑热、迎接凉爽秋季并惜别西瓜的意思。然而，尚处于高温天气下的无锡“吃瓜群众”却并不想与西瓜说再见。市民陈先生昨天就在水果市场买了一箱西瓜回家。他说，家里人都很喜欢吃西瓜，立秋更是要有仪式感，买些西瓜回家一起啃。“西瓜十分清凉爽口，遇节气更要应个景，好让孩子们了解传统！”

　　锡澄路水果批发市场经理张晓云说，最近市场的总体水果销量达到2000吨/天，其中，西瓜销量就占了一半。地产瓜8424已进入销售尾期，市面上大部分都是来自新疆、宁夏、甘肃、吉林等产地的硒砂瓜，批发价格要比地产瓜便宜一半。和过去的传统不同，如今立秋后气温仍然偏高，西瓜还可以吃上相当长的一段时间。张晓云表示，虽然从时节上来说，立秋过后就应该是西瓜逐渐落市的时候了，但目前无锡市场上的西瓜批发量仍十分稳定。上个月天气大热，西瓜销量曾创下1300吨/天的历史纪录，相较之下，这几天的销量也没有回落多少，“若天气持续高温，西瓜的销售期将继续延长。”

　　天气炎热本就忌食大鱼大肉，“贴秋膘”就显得没那么必要了，但吃货们还是乐此不疲。无锡天鹏集团有限公司副总经理许伟芳告诉记者，今年猪肉价格最高时逼近25.2元/公斤的历史高位，受价格影响，市场销售曾一度下降。但最近发现，猪肉市场销售量开始回升，进入8月以来，成交量每天都达到3100头。猪肉的热销也带动了牛羊肉等的销售，“接下来气温渐降和开学日期临近，开胃和提倡温补孩子的无锡人会消费更多的荤食，预计这类食品销量还会继续攀升。”

　　卤味熟食也成为新时代的好味小吃。记者从真正老陆稿荐了解到，近期熟食销售和去年同期基本持平，但卤凤爪、卤猪蹄等适合小酌的卤味熟食，销量增长了10%。真正老陆稿荐还加推了很多夏令新品，如葱油翅根、盐卤猪舌、盐卤猪耳等配上小包的藤椒汁，实现一种菜品两种口味，吸引不少吃客争相购买。“如今的贴秋膘不再是大鱼大肉的概念，休闲冷菜和小食也是广受欢迎的品种。”品牌相关负责人高渊表示。

　　贴秋膘不仅仅是吃肉，营养均衡、健康饮食的市场需求催生水产品成为秋膘食材。盛阳水产市场经理徐玮表示，进入8月，市场上的梭子蟹大量上市，日销2万斤左右，价格为20元/斤。河虾、基围虾、罗氏虾、白虾等各种虾类产品日销量在15万斤左右，其中格外热销的基围虾日销量可达10万斤。鲫鱼、花鲢、草鱼、昂刺鱼、黑鱼、鲈鱼、鲑鱼等各种鱼类日销量可达100吨。随着季节转换，市民对于水产品的需求将日益增加，距离“秋风起，蟹脚痒”的日子已不远了。