事件简述

　　日前，一条盒马鲜生晚间销毁临期食品的微博引发了网友们的热议。爆料称盒马鲜生在晚上9:30后，会从货架上撤下不少新鲜食品，丢到小推车里拉走扔掉，而顾客提出拿走或者购买都不可以，让人感到很浪费。有人称，很多东西还能吃却扔掉很可惜，造成了巨大的浪费。而有人对此表示理解，称商家如果不处理临期商品会惹来麻烦。 （来源：看看新闻）

　　网友评论

　　@émile：这样做也不是，那样做也不是。总结：网友太闲！

　　@罗毅：做过食品行业的我表示，即使再精确的控制，也不可能保证没有临期食品。打折贱卖么？吃坏了闹死你，赔死你。敢换标签么？抓住找你赔。现在这是又要加上扔也不行了是么？

　　@王壹凡(≧?≦)：是否可以免费资助给有需要的人？

　　@happy happy go to sleep：严守食品安全底线，盒马做得对！如果马虎一点被小贩拿去再销售，吃出了问题不知道网友又该怎么说了。

　　@袁琦：在没有过期前分时间段降价，不要浪费，不要改保质期。

　　@Shanghaihaonanren：关键在于厘清“不能卖”与“不能吃”之间的界限，这句话很有道理。监管部门+企业+消费者需要群策群力。勤俭节约不能忽略，社会资源不能过度浪费。

　　@播客头条：生鲜的背后，需要一点思考和方案。

　　小编说两句

　　再精准的控制也很难做到“正好卖完”，盒马维持“日日鲜”的高品质的理念是不错的。不过，在对待临期食品的问题上，盒马的操作确实是过于简单粗暴了，而且叫消费者眼睁睁地看着商家销毁食物，情感上也很难让人接受。品控的建立，更应该建立在“精准控量”的创新手段上，不如利用大数据，在精准控制订货量与购买量上多动动脑筋。