本报讯（晚报记者 袁晓岚）临近中秋，为了拿到更多的高品质猪源，近来无锡的生猪经纪人纷纷跑到生猪产区蹲点落实货源，北至东北、甘肃地区，南到广东、 广西等省区。

　　记者从无锡天鹏猪肉批发市场了解到，目前猪肉价格仍处于高位。业内人士分析认为，一方面跟节日消费需求增加有关，另一方面还是猪源紧张所致。受此影响，猪肉消费量明显下降。该负责人介绍说，8月以来，猪肉市场的白条肉交易量从3100头左右已经降至目前的2300头，降幅达25%。

　　天鹏猪肉批发市场相关负责人告诉记者，近几日陆续有近20位生猪经纪人、经营户赶赴全国各地“抢猪”。除此之外，还多方努力开发了不少新的供货商，从而保障猪肉源源不断地运到天鹏猪肉市场，以满足无锡市场的供应。眼看就到中秋，为了能第一时间拿到货源，保障节日供应，近阶段无论是采购人员还是经纪人都是铆足了劲跑，可以说相当辛苦。据了解，以前无锡的生猪主要来自山东、安徽和河南等猪源主产区，最多延伸到湖南、湖北。“现在高品质的生猪主要集中在东三省、甘肃、云贵地区，广东、广西等。”知情人士透露说。

　　除了在猪源上动脑筋外，天鹏市场还未雨绸缪，利用两大冷库提前储备，以保障市场供应。业内人士表示，生鲜肉类去向主要集中在农贸市场、超市以及餐饮店、快餐公司等，大多数都是端上老百姓家庭餐桌的。而冻品肉类主要流向食品生产企业、肉类生产企业。通常，只有当生鲜肉供应不上时，冻品肉类才会作为保供储备去向市民终端消费。“就目前来看，生鲜猪肉供应完全能满足市民消费需求。”

　　此外，临近节假日，食品安全更是放松不得。天鹏集团副总许伟芳表示，近来进一步加强了食品安全管控，对于进入市场的生猪以及猪肉产品把控更严，加强准入制度、索证索票、车源检测、日常巡查以及消毒等环节一一到位。为降低经纪人、经营户的经营成本，自7月下旬起，该市场还主动降低管理费率。