本报讯 中秋刚过,转眼又要迎来国庆。作为无锡市政府菜篮子工程重要实施单位,无锡最大的肉墩头——天鹏集团多措并举、多渠道组织货源,努力确保每天供应市场生鲜猪肉2400头左右。
天鹏集团副总许伟芳表示,天鹏集团考虑到节日需求增加,早已通过各种渠道组织货源,而且冻猪肉储备充足,市场调节能力强,供应有保障。
据了解,近来采购人员及猪肉经纪人奔赴产区组织货源,采购范围扩大至甘肃、东北、广西、云南、四川等。有的甚至蹲点在供货单位,现场落实猪肉货源,努力确保每天供应市场生鲜猪肉2400头左右,努力完成市有关部门下达的储备任务,丰富菜篮子各类荤食品的供应。目前,库存各分割品、牛羊肉、禽类、水产、调理品多达1万多吨。“目前,生鲜猪肉供应完全能确保市场供应需求。”许伟芳表示。
此外,为确保猪肉质量合格安全,天鹏集团进一步严把安全质量关。落实屠宰检疫规程,强化生猪宰前、宰后检疫检验工作;严格索证索票;加强肉品抽样检测,提高检测频率,增加检测量,确保销售猪肉质量合格安全。
市农业农村部门相关负责人表示,前不久,国务院常务会议再次部署稳定生猪供应。稳定生猪供应亦是省市“菜篮子”工程的要求之一,为此无锡将综合施策,恢复一定量的生猪生产。稳定和保护种猪生产,引导现有规模生猪养殖场有效增加生猪存栏。及时调整超出法律法规的生猪禁养、限养规定,支持适养区根据土地承载力发展规模养殖,支持企业外建生猪养殖基地。 (袁晓岚)