事件概述

　　据中国裁判文书网，知名火锅品牌小龙坎在榆林的一家加盟门店两年间用地沟油制成火锅锅底，销售给顾客食用，涉案2吨多。法院一审宣判涉案5人犯生产、销售有毒、有害食品罪，均获刑罚。7月13日，小龙坎老火锅发布声明，称对餐厅出现的食品安全问题“深感自责并诚挚道歉”，小龙坎在2019年已配合事发当地部门处理了此类事件，并称餐饮品牌连锁加盟管理道阻且长。想问，你还会再吃他家火锅吗。 （来源：新京报）

　　网友评论

　　@99：当地很出名的一个店,我一直想去吃,碍于钱不够,一个人凑不够一桌,一直没去吃成。

　　@丿笑傲江湖：我去年吃了两回，现在心在颤抖……

　　@精灵：幸好我喜欢清汤锅。

　　@Z.：你以为清汤锅就能避免地沟油了？还是太年轻，孩子！地沟油的用途和正常食用油一样，炒菜、煎、炸、酱料制作……都会用到，你以为单单只是火锅底料吗？

　　@水丽净水器：地沟油N年前都在报道，怎么现在还有？！

　　@墨笙：希望有关方面，严查这一隐患，保证人民群众的食品健康！

　　@许我一笔墨*绘你倾城颜：加盟店监管的盲区，可以产品采购溯源、后厨监控实时连通总部，有效震慑作用！一个品牌建立确实不易，有效机制保证消费者舌尖美味的安全！

　　@橘子糖：看来还是自己在家搞的放心。

　　小编说两句

　　作为全国知名品牌，小龙坎火锅的金字招牌这回算是让加盟店给“坑”了。榆林这家小龙坎加盟店，简直是将“恶”发挥到了极致：眼睛红了，心就黑了。加盟店的难以管理成为如今很多名牌商家遇到的大问题，作为品牌方，不能只顾收取加盟费，而疏于对加盟店品质的管控，出了事也不能一句道歉就过关。还是那句话：赚钱的确是商人的第一要素，但是底线也要守得住！！！