本报讯 昨天，记者从滨湖区市场监督管理局获悉，滨湖区在全省范围内，率先对食品连锁企业试行食品经营许可“评审承诺制”——通过“评审”的食品连锁企业总部，在滨湖区新开办直营门店时，只需作出“承诺”，即可免于现场检查、当场领到《食品经营许可证》。

　　为进一步优化营商环境，深化“放管服”改革，破解食品经营许可的“难点”“痛点”和“堵点”，滨湖区市场监管局近日出台相关方案，对滨湖区直营连锁食品经营企业食品经营许可试行“评审承诺制”——“总部统一评审，分支机构公开承诺”制度。

　　根据该方案，“评审承诺制”适用于滨湖范围内的总部企业及直营门店（不含中央厨房、集体用餐配送单位和单位食堂），这类企业还需满足的条件为：具有同一总部（企业）、使用统一商号（字号），实行统一采购配送食品、统一规范经营管理，且各门店经营项目、工艺流程布局、设施设备相同或相近。

　　据介绍，以往，这类企业开多少家分店就要做多少次食品经营许可的申请材料、现场评审的情况。今后，符合相关条件的企业（总部）向市场监管部门提出“评审”申请并通过后，其新开办直营连锁门店实行“承诺”制，只要企业对经营条件进行自我评估，新开门店承诺守法诚信经营并依法承担相应法律责任，市场监管部门对新开门店免于现场检查，当场核发《食品经营许可证》。所需提交材料、审批流程平均精简70%以上，每家门店办理时间由原来的平均10个工作日，变为立等可取，办理时间最快压缩90%以上。

　　“这并不意味着放松监管。”滨湖区市场监管局相关负责人表示，直营连锁食品经营企业食品经营许可“评审承诺制”有效期为2年，期间，市场监管部门将按照“双随机、一公开”的要求，通过日常检查、网格化监管和飞行检查等方式，加强对食品连锁企业的事中事后监管，一旦发现虚假承诺或管理不合格，情节轻微、通过整改能够达到要求的，责令限期整改；情节严重或限期整改后复核仍未达到承诺条件的，按照相关规定予以行政处罚，并在国家企业信用信息公示平台等媒介上予以公示；违法行为涉嫌犯罪的，移送司法机关追究法律责任。 （刘娟）