本报讯 “夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆”,在无锡,人们常吃馄饨,到了夏至就更不必说了。
昨日走访几家超市发现,不少馄饨都有打折活动。锡山区八佰伴城市超市内,虾仁猪肉小馄饨、三鲜小馄饨、鸡汤鲜肉小馄饨……大部分口味的小馄饨都有折扣,如原价5元至6元的小馄饨折扣价只需3元至4元,部分水饺也有优惠价格。欧尚超市锡山店内也有馄饨、饺子类产品的优惠活动。“思念、三全品牌的冷冻馄饨、云吞满38元立减10元,以此类推。”该店快消经理张翔介绍,从大体销量来看,消费者现在对于夏至的敏感度不像冬至这么强,销售业绩几乎没有弹性。
山北市场附近一家售卖馄饨的摊位有不少市民陆续光顾。“听老人说,夏至给小朋友吃馄饨有聪明的寓意,觉得很好玩,所以想买点回家”,市民黄女士笑着说。市民常先生则表示:“我们老家是夏至吃茶叶蛋,今天买了鸡蛋回去煮,也买了馄饨。”该摊位的老板介绍,因为无锡人爱吃馄饨,所以馄饨的销量一直不错,临近夏至销量会有增长。
还有不少年轻人选择了提前网购馄饨。蟹粉馄饨、墨鱼瑶柱馄饨、蛋黄鲜虾馄饨、素三珍馄饨……网络上的馄饨口味更为丰富,种类也更多。市民小陈购买了不少类似方便面的盒装小馄饨。此外,自己包馄饨也是很多市民会选择的方式。市民朱晓就在市场内买了猪肉、鸡肉、虾仁、青菜等回家包馄饨,“即包即吃,新鲜度、口感都很好,冷冻过的馄饨没有现包的鲜,总觉得差了点什么。”她表示,现在记得夏至吃馄饨的年轻人不多了,但自己还是会提醒孩子每个节气吃点什么,“讨个好寓意,也是我们的传统文化嘛”。
(张颖)