第A15版:爱美食

澳门 星记猪骨

  这家店也是有多家分店,属于无锡本地一直排队不断的热门美食。店里装修风格清爽大气,有澳门当地特色。

  小晚和朋友们周末的聚会定在这里,去的是凤凰城798商业街上的这家。店里的招牌式猪骨煲,浓浓的猪骨汤,味道很鲜美,清淡不腻,比较爽口,一人一根大猪骨让人吃起来很爽,煲里还配了鸡爪、玉米、腐竹等食材,有性价比;星记猪扒包,类似汉堡,两块面包夹住一整块猪扒肉,刚出炉的外脆里嫩,值得一试;腊味煲仔饭,米粒粒粒分明,连着锅底的锅巴吃很香;海皇粉丝煲是个大败笔,端上来的粉丝就一股腥味,上面的海虾都有点发臭了,这个严重怀疑食材的新鲜度,最后让店家退菜了。整体体验一般,也许属于“徒有虚名”的排队店。

  ● 排队时长:1小时起步

  ● 推荐指数:***

  (亚梨)