年年岁岁，岁岁年年，又逢重阳。这是一年中天气最好，最飘逸的日子，秋阳灿烂柔和，凉风习习，甚是清爽。记忆中的重阳节没有特别的仪式，没有束缚，而是走出桎梏，走出喧嚣，和大自然尽情拥抱，让心情得到释放，得到怡乐。登高、敬老，在这个特别的日子里，小晚给大家带来的节日美味既传统又新潮，但足够美味，老少皆宜。

　　每年的九月初九是重阳节。因月、日两九相重，九为阳数，故称“重阳”，也叫重九节、踏秋节、晒秋节。又因“九九”与“久久”同音，古人认为这是值得庆祝的日子，取亲情、友情、健康、长久之意。采一束菊的淡香，掬一捧柔和的光阴，拾一抹牵念，书一笺柔情，祈盼安康。

　　《西京杂记》有云：“九月九日，佩茱萸，食蓬饵，饮菊花酒，云令人长寿。”这里的蓬饵，便是最初的重阳糕。糕与“高”谐音，“步步高升”“百事俱高”“人往高处行”……所以，重阳吃糕也有一个美好寓意。

　　重阳佳节饮菊花酒，则是中国的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。菊花含有养生成分，晋代葛洪《抱朴子》就有南阳山中人家饮用遍生菊花的甘谷水而益寿的记载。

　　重阳节的吃食，还有螃蟹，秋风起，蟹黄肥，此时正是湖蟹上市、江南食蟹的好季节，螃蟹富含蛋白质，被称为优质蛋白质食物。重阳有蟹，便如锦上添花。丰子恺曾在《忆儿时》中写：“到了七夕、七月半、中秋、重阳等节候上，缸里的蟹就满了，那时我们都有得吃，而且每人得吃一大只，或一只半。”

　　吃羊肉面是重阳节的又一习俗，“羊”与“阳”谐音，应重阳之典，面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典，加之秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，羊肉能御风寒，又可补身体。

　　美食美酒，是秋天的暖；而在重阳，这美味与暖意都更浓郁了些。蟹正肥美，酒也醇香，还有精致的重阳糕和暖乎的羊肉面。不妨约来三五好友，把酒话桑麻，偷得浮生半日闲，尽享秋日盛宴吧。