313羊庄，是小晚近期吃羊肉的首选地。最早去的是789店，本来抱着好奇去尝试，结果发现他家简直颠覆小晚对吃羊的认知。

　　店里装修极具草原气息，进门店员就会很热情地带你去自选生鲜羊肉，喜欢吃羊的哪个部位都行，羊蝎子、羊排、羊腿，统统98元一斤，按需称即可。选好的部位交由切肉的师傅现场片好，端上桌。

　　他家的羊肉主要的吃法是大锅清汤炖煮，要的就是原汁原味。不似原来路边常吃到的苏州藏书羊肉都是煮好的熟羊肉再切片做菜，这种让顾客能自主选择的羊肉更显“诚意”。

　　羊肉锅上来之后服务员会现场放料烧开，食材简单看得见，吃起来非常放心。烧好的羊汤很清澈，没有外面羊肉店那种奶白的颜色，也没有羊膻味。喝汤也有讲究：第一碗是喝清汤，第二碗加上葱和香菜，第三碗要放些韭菜花，自然鲜香，让人恨不得把整锅都喝掉。喝汤吃肉美滋滋，最后一把店里筋道的手擀面收尾，超级满足!

　　地址：小三里桥街23-3-4号/湖滨商业街406号/广益路298号/八方汇2楼55-213/（江阴）青果路64号

　　（亚梨）