本报讯 在早春的茶园,有一种呼唤叫“喊山”。昨日上午,由无锡茶文化研究会、茗鼎茶文化生态园主办的茗鼎急程茶及祭山开园节举行。众人对着葱茏的茶山连喊三声“茶发芽喽!茶发芽喽!茶发芽喽!”,随后,身背竹篓的采茶工人开始采摘新茶。
宜兴市太华镇拥有万亩茶山和50多家茶叶企业,是江苏省连片种植茶叶面积最大的镇,去年完成茶叶销售收入1.5亿元。当天,太华山区的茗鼎茶园、乾红茶场开采新茶,都安排了祭山开园仪式。中央电视台新闻直播间连线太华镇乾红茶场,进行了同步直播。据江苏乾元茶业有限公司董事长汤卓敏介绍,“喊山”即喊茶,唤醒春天的茶山,祈愿春茶丰产丰收是一项茶山习俗,感恩天地孕育人间一口好茶。
(何小兵)