“来一桌围炉冰茶，看云雾吞吐；配几碟江南点心，品花开花落”。冬季围炉煮茶还留在一些市民脑海里，随着天气渐热，围炉冰茶又开始蹿红。夏季炎热天气多，市民处处寻求凉的感受。无锡市中医医院治未病科副主任中医师马学慧介绍，春夏养阳，夏季饮食起居如果太贪凉有损健康。

　　冰冰凉入口爽，但胃喜温不喜凉

　　茶馆里，围炉的火换成了冰；原本现煮的茶，变成了冷泡茶；冰镇绿豆糕果盘取代红薯、板栗、烤橘子，一桌围炉冰茶在仙气缭绕中透出丝丝凉意。马学慧表示，如果是用干冰搞点仙气十足的氛围，那还可以，但是如果茶水中融入了真冰，各种点心都是冰冰凉，则不宜多饮多食。

　　虽然夏天吃下冰镇食品，人会感觉身体“瞬间降火”，但实际上反会伤及脾、胃、肾，因为脾喜燥恶湿，胃喜温不喜凉，肾喜暖恶寒。过量食用冰镇食品有可能诱发上呼吸道、消化道感染以及女性痛经、盆腔炎症等疾病。此外，冰镇食品可能会刺激血管，使血管痉挛，导致血压升高，诱发冠心病。

　　夏季阳气散发，养生要正气存内

　　马学慧介绍，春夏养阳，阳气在春天开始生发，逐渐往人的体表走，到了夏天，阳气最旺盛，人体内的阳气基本都散发到体表，留在体内的阳气就少，抵御疾病的能力就随之减弱，因此夏至后要顺应阳气的收藏，使正气存内。从体质上看，阳虚体质、痰湿体质、血瘀体质者，吃冰镇食品更会耗损或郁遏阳气，加重体内寒湿。很多人一到夏天就贪图凉快，除了喜吃冰镇食品，还喜欢长时间置身冷气十足的空调房内，睡冰冷的席子，这些都不是很适合。中医表示，开空调温度要适当，不要和室外温度相差太大，一般在5-10℃。凉席也是一样，夏天尤其空调间腹部不要受凉，防止胃肠道刺激后腹痛腹泻。马学慧强调，市民应该顺四时而适寒暑，该冷时要适应冷，该热时要适应热，而不是以冷对抗。

　　入口不冰牙齿，常温饮料更解暑

　　气温越高，一些市民越是觉得冰镇茶喝下去带劲，能驱散热量解暑。其实，吃冰并不能防暑降温，这是因为身体为了让体内维持一定温度，会释放更多热能来平衡因喝冰水而降低的体温，所以喝冰水只会产生短暂的口齿凉快感及部分的心理作用，其实并不能真正地消暑。夏天应喝温凉水，比体温低、但不感觉到“冰”的水。

　　当然，夏天如果吃到冰镇食品，不要在空腹时，千万别多吃，可以从冰箱里拿出后在常温下放一会，遵循“入口不冰齿”的原则。夏季可以喝一些酸性饮料，如含乌梅、甘草、菊花的酸梅汤，绿豆汤，绿茶，莲子心泡茶喝，常温饮用即可，也能散热。26℃-28℃是人体可以感知的最佳舒适温度，如果有空调环境下可以考虑草席或床单等散热较低的床品。吃冰镇食品后出现腹泻、腹痛的人，还要及时补救，以减少因寒气入侵而引发各种身体问题，如喝生姜红糖水，用苏叶或生姜水热敷胃腹部等。

　　（卫文）