日本首都东京知名鱼市丰洲市场(前身为筑地市场)5日举行新年首次拍卖。一条重276公斤的蓝鳍金枪鱼拍出2.07亿日元(约合963万元人民币),成为这一拍卖活动自1999年开始记录成交价格以来第二高价。
这条蓝鳍金枪鱼捕获于日本东北部青森县附近海域,由运营日本知名餐厅“寿司·银座小野寺”的小野寺集团以及一家中间商共同拍得。英国广播公司(BBC)报道,这条金枪鱼足有摩托车大小,将端上“寿司·银座小野寺”餐厅以及小野寺旗下“滩万”餐厅的餐桌。
丰洲市场金枪鱼迄今拍出的最高价于2019年,当年,日本餐饮界大佬、寿司连锁店运营商“喜代村”社长木村清为一条重278公斤的金枪鱼出价3.336亿日元(按现行汇率约合1551万元人民币)。