本报讯(晚报记者 禾一/文、摄) 立秋过后,不少水果迎来丰收季。近日,在锡城不少超市、农贸市场和水果店内,皮薄粒大、果实红艳如宝石的石榴大量上市,受到市民青睐。
记者走访无锡市区各大商超和水果店了解到,软籽石榴每斤零售价在5元至10元之间,吸引了不少市民选购尝鲜。无锡朝阳批发市场8月21日的价格统计显示,石榴批发价约为每斤4.6元。一位水果批发商户介绍,今年石榴成熟期有所提前,批发价格因品质不同而有一定差别。
在凤翔北路附近一家水果店内,一颗颗圆润饱满的石榴被整齐地摆放在货架上。为了让顾客更直观地了解石榴品质,店家专门在货架旁设置了试吃区,切开一个石榴供顾客试吃。新鲜的石榴籽粒粒饱满,红中透亮,让人垂涎欲滴。“我们家的石榴是突尼斯软籽石榴,籽可以直接吃,鲜甜多汁。”店里的工作人员介绍,石榴售价为9.8元/斤,刚上架就有不少市民抢购,销量很不错。
在惠山区一家超市的水果专区,石榴被摆放在显眼位置,不少市民正在挑选。现场店员介绍,超市从8月20日开始售卖石榴,售价为9.9元/个,购买者众多,“现在的软籽石榴味道很好,还很有营养,推荐市民尝鲜。”此外,江南大悦城的盒马NB内也有石榴出售,6粒装的石榴售价为22.9元,平均下来零售价约为5.7元/斤。电商平台上,石榴也已悄然上架,叮咚买菜平台的2粒装石榴售价为14.9元。
石榴是一种营养丰富的水果,含有多种人体所需的营养成分,具有抗炎、抗氧化、预防心血管疾病、美容养颜等功效。市民在购买时该如何挑选石榴呢?挑选时,可以检查它的果皮是否紧实,有无霉斑、发黑与皱褶等现象。石榴表皮颜色宜为淡红夹黄色,这样的石榴比果皮全红的更甜。相同大小的石榴,可选择更重一些的,更新鲜,汁水更丰富,口感更好。
石榴的率先亮相仅仅是秋果盛宴的“开场秀”。梨、苹果、柿子、蜜柚等都将陆续进入成熟期,市场供应量将显著增加,无锡人的口福还在后头。