侨谊实验小学二(6)班
锡报小记者 李晨浩
寒假里让我最难忘的事就是搓麻花。
有一天上午,我看见奶奶在和面,便好奇地问:“奶奶您和面要做什么好吃的啊?”奶奶笑着跟我说:“今天我们一起来搓麻花吧。”爷爷和奶奶负责和面、揉面,爸爸负责炸麻花,妈妈领着姐姐和我搓麻花。
一开始我觉得很简单,结果搓出的麻花大头小尾,歪歪扭扭,姐姐看了哈哈大笑。于是我向妈妈请教,妈妈耐心地教我,要先把一个面团搓成粗细均匀的小长条,一头往前搓,同时另一头往后搓,再对折两次并头尾交错,然后一放手小长条自己就拧成了一根像“8”字形的麻花了。经过不断尝试,我终于成功了!
(指导老师:袁颖)