大家都想学做哪道菜呢？为什么想学？留言区里，小伙伴们争相发言，有的人是因为自己喜欢吃，想学会做自己爱吃的菜；有的人是因为家人喜欢吃，想要亲自烹饪美食给爱的人品尝；有的人则是因为对曾经吃过的美食念念不忘，想重现曾经吃过的好滋味……一起来看看吧！另外，持续关注“壹搭无锡”微信公众号，会有意想不到的收获哦！

　　互动一直在持续，如今，本报推出“一期一烩”专栏已经好几期了，每次请出一名大厨教做一道菜的方式，也得到了很多小伙伴的支持和认可。所以上周，我们在微信公众号向大家征集的主题就是“你最想学做哪道菜？”。

　　@待业青年

　　很想学习做酸辣汤，因为我在高中母校最喜欢喝那个汤，味道特别好喝，不酸不辣，所有的食材火候全部恰到好处，一切刚刚好。虽然它只是小小的一碗，却承载了太多我和母校之间的各种美好回忆，是我和母校之间的一条情感上的纽带。就算毕业了，我也忘不了。

　　别的地方也有酸辣汤，只是有时候不一定有那个味道。现在的我，不管到哪里，只要看到“酸辣汤”，就会想起母校，想起那个教会我一切的地方。

　　@啵呀呀是梅子汽水呀

　　想了会儿，觉得最想学的必须是香气浓郁的“排骨汤”！美食太多了难以选择，但是每次身体不舒服的时候，或者心情难过的时候，就会喝排骨汤，因为妈妈说营养滋补……

　　不管它营养成分到底如何，总之排骨汤在我心里是一道暖心又暖胃的美食。好像一有难过的事情，一碗汤，几块大骨，一抹葱花，袅袅的热气，就全部治好啦！爱煲汤，爱生活，学起来！

　　@李可儿

　　我想学做豆花牛肉，这是一道四川菜，是去年去西藏时候吃过的。不知道无锡哪里有，也从来没看到四川餐馆里面有这道菜，那还不如自己学着做一做。

　　@姚姚

　　其实，我想学的没有特别规定必须是哪一道菜，而是只要别人推荐那道菜好吃，或者有什么好吃的，就会立马回家学着做。以前我从来不喜欢做饭，现在很喜欢做，因为觉得做好吃的给自己爱的人，是很幸福的一件事。尤其是如果家人很喜欢吃，那就更有成就感了，看着他们吃得开心，吃的喜欢，我就会很幸福。这也是自己最大的成就！

　　@幸福胃 幸福

　　我想学做份正宗的红烧肉。因为现在已经买不到很正宗的散养黑猪肉了。有了好的食材才能做出非常正宗的红烧肉。而不是那种添加许多调料的红烧肉。

　　@阿紫

　　我想学油焖大虾！原因就是我家里人都爱吃啊！

　　@Nico

　　想学麻辣香锅，鲜香麻辣，瞬间引爆味蕾。好吃的麻辣香锅可以让我多吃一碗米饭。

　　@孙伟

　　广州之行让我爱上了花胶鸡汤，回来自己也学着做过，但是花胶好像没发好。去店里吃又贵，不过瘾，想学着做呢！

　　@马英华

　　最想学做松鼠桂鱼，大气，漂亮！

　　@皮太后

　　我不想自己做，我想吃别人做的。

　　@星语

　　我想学做脆鳝。

　　（禾一）