老师让我们回家做一件事，我左思右想，决定炒一个菜。

　　首先，我把苋菜放入水池里，用手轻轻搓洗，换了几次水终于洗干净了。接着，我拿着洗好的苋菜，走到了煤气灶旁边，打开火，蓝色的火苗蹿了出来，快乐地舔着锅底。等锅里的水完全烧干后，我拿起油桶往锅里加了一点油，渐渐地，油冒出了烟。我赶紧把切好的蒜倒进锅里，只听见“刺啦刺啦”的声音此起彼伏。我退后一步，在心里对自己说：加油，挺住，我一定行的！于是我跨步向前，把苋菜倒入锅中开始翻炒。我左一铲，右一铲，不一会儿菜就蔫下去了，我又加了少许盐和味精，再次翻炒了两下就好了。

　　锅很重，我没办法像妈妈那样拿起锅将菜倒入碗里，只能一点一点地铲起来盛进碗里。

　　我拿起筷子夹了一根放进嘴里尝了尝，虽然有点咸，但我依然很开心。

　　（指导老师 姚明珍）