第A15版:爱美食

深秋的小确幸—— 一碗羊汤暖遍全身

  “天冷了,可以吃羊肉啦!”满城金黄落叶的深秋,羊肉也上市了,和大闸蟹“手牵手”,喜滋滋地供大家贴秋膘。对于无锡人来说,冬日里的羊肉绝对是上等的美味。与北方的干燥寒冷不同,江南冬天的冷是从内而外的魔法攻击。在潮湿阴冷的环境里,一碗热腾腾的羊肉汤能带给无锡人多少温暖不言而喻。

  羊肉味美,又可滋补身体。当然,对于无锡人来说,秋冬时节吃羊肉已经不是驱寒那么简单了。一到冬天吃羊肉,仿佛成了当地的一种文化、一种习俗。小晚当然不能放过这个机会,不仅要吃羊肉,还要带给你们吃羊肉的历史以及今年羊肉的最新资讯。快跟着小晚一起来看看吧!