第A15版:爱美食

杨记手工制作

  还没走近就看到了一只只饱满、白嫩的春卷,虽然还是生的,但小晚的脑海里已经开始幻想炸出来之后的美味了。纯肉馅、荠菜肉馅、菜猪油馅、芝麻馅、豆沙馅、紫薯馅一共六种口味,通通25元一斤,据店老板说,菜猪油馅春卷是卖得最好的。小晚各买了几只,共15只算下来33元。

  回家后用油炸一下就可以吃了,芝麻馅的稍微有些干,六种馅里,小晚比较喜欢吃三种咸口的,大概是个人口味原因,总觉得春卷应该是咸的。除了春卷以外,店里还有田螺塞肉,买回家可以红烧也可以清蒸,30元一斤。现做的油面筋肉圆子,27元一斤。