| 杨庆鸣 文 |

　　人各有志，人各有趣。

　　在无锡城里，有位“筷子大王”名叫吴琦华，1950年出生。认识吴琦华，是几年前与朋友去大公桥堍听评弹，散场后，朋友说南下塘正好有他朋友的筷子收藏展览，不妨去看看。

　　吴琦华是无锡市吴文化研究会里筷子文化研究者，已多次举办筷子文化展览，并赴日本、韩国等地参展，受到好评和欢迎。吴琦华早年是收藏邮票的，在藏家中已名声在外。一次偶然的机会，居然与筷子结下了深厚情缘。

　　筷子，又称“箸”。《史记》曾有“纣始为象箸”的记载。中国人创始筷箸进餐，在人类文明史中，是值得自豪和推崇的科学发明，日本、朝鲜、韩国、越南等国用筷，皆由我国传入。

　　收藏筷箸并非易事，普通筷子满街皆有，但古箸难求。有一次，吴琦华看到一双象牙筷，年代历久，价格上万，在那个时代，是个不菲的价格，但内心欢喜，不忍从眼皮底下溜走，狠狠心，成交，现成了展品中的绝品和镇馆之宝。

　　对于收藏而言，光收藏是保管员，而在收藏基础上，加以研究，就是研究员。吴琦华还专门办了一张《筷子文化研究》小报，内容丰富，很有看头，他担任主编，图文并茂。

　　吴琦华现集藏筷子数百双，品种有金、银、铜、锡、铝等各种金属的，还有象牙、陶瓷、竹、木、牛角、塑料、玉等质地的，仅木筷分类中又有冬青、乌木、楠木、胡桃木、紫檀木等。筷子的图案又尽显艺术家的巧画造诣，如一双筷子上有山水、人物、台阁、鸟兽、林木等，曲尽其妙，令人赞不绝口。

　　“粗细一般，能试盘中冷暖；短长无别，可挑席上瘦肥”，吴琦华以集筷子为乐，还常去学校、企业、机关、社区等讲解筷子文化，以讲座形式，寓教于乐。迄今为止，已作专题报告20多场，举办筷子展览70余场。

　　吴琦华熟读四大名著，对筷子的研究是既深又透。《红楼梦》中，筷箸炫示主人的身份、地位、权势及财富。书中有“裹着一把乌木三镶银箸按席摆下”“待书忙去取了碗箸”“更杯洗箸”等，研究出大户人家的雅致和讲究。

　　《水浒传》第五回：“小霸王醉入销金帐，花和尚大闹桃花树”中，“一双箸，放在鲁智深面前”。第二十三回：“横海郡柴进留宾，景阳冈武松打虎”中，把三只碗、一双箸、一碟热菜，放在武松面前。

　　《西游记》第二十回：“黄风岭唐僧有难，半山中八戒争先”云：“老王道，仓卒无肴，不敢苦劝，请再进一箸。”第九十六回：“寇员外喜待高僧，唐长老不贪富贵”云：“猪八戒通常不使用筷箸，很多场合是一碗白米饭扑的丢下去。”

　　民以食为先，食以筷为先。筷箸文化作为文明产物，承载着人类饮食及社会文化，名著中也充分体现。

　　筷子文化极富哲理，一是阴阳。两根筷子的组合成为一个太极。主动的一根为阳，从动的那根为阴。在上的那根为阳，在下的那根为阴。两根筷子可互换，此为阴阳可变。二是乾坤，筷子一头方一头圆，方的象征着地，圆的象征着天。三是天、地、人三才。用筷时，筷子很自然地把我们的五指分成三部分，拇指、食指在上，无名指、小指在下，中指在中。这样，天、地、人三才之道存于中矣。

　　吴琦华已在筷子文化走廊里数十年，新冠肺炎疫情后，吴琦华积极倡导使用公筷，到社区为学生讲解筷子文化，这真是：公筷公勺当求老幼长无恙，自食自味只为亲朋久有情，履行了筷子文化使者的应尽职责。