事件概述
每年12月到次年4月底是沃柑的采摘季,为防止腐烂,果商会将部分沃柑经过抑菌农药浸泡或喷洒后再推向市场。近日业内人士爆料称,在沃柑的主要产区广西南宁武鸣区,部分果商为保证沃柑品相,擅自调高抑菌农药的稀释浓度,而泡药后的安全间隔期更是被各方长期忽视。3月12日,记者以果商的身份向农业农村部农药处咨询,该处一名工作人员表示,除菌剂必须严格按照规定的用法及用量使用,未经储藏降解果面可能会有农药残留,对人体造成伤害。(来源:澎湃新闻)
网友评论
@呵呵哒:刚刚粉上沃柑,就来跟我说这事儿……
@我好瘦啊啊:不要黑我们的沃柑,不能以偏概全!果农很辛苦的。
@Warrior:怪不得,年前别人送我一个橙子,忘了吃了,一直放到现在也没烂……
@如果JC問你就說沒見過我:我做了实验,沃柑是从内到外腐败的。
@别吉啊:应该不只是沃柑!现在很多果蔬放在冰箱里很久都不会坏。
@山水花草娱平生:希望天天是“3·15”,而不是一年一天“3·15”。
@花倦鸟睡:又有一种水果不能愉快地吃了。
@Linda王110523:吃的方面作假,必须严惩,必须规范,把那些不法商贩罚到倒闭不为过,这样才能保证以后吃的方面会越来越安全。
@李星明(新鲜空气):食品安全问题,任重道远。
小编说两句
柑橘很容易被真菌霉菌感染,而这些霉菌产生的毒素有很强的毒性,所以,适当的使用抗菌剂可以延长柑橘的储运时间。国家对果蔬保鲜所使用的抗菌剂有相应的规范,除了规定剂量,还有“安全间隔期”。新闻调查显示,百可得要求间隔期是30天,抑霉痤是45天。浸药后直接上市即便出不了问题也确实违规了,理论上是有安全风险的。恐怕这个问题不该被各方长期忽视。