尽管清明刚过，日子还有些湿漉漉，但春和景明的时节还是到来了。在这样的春日里容易困倦，而一杯好茶、一份茶点、三五好友、静谧茶室，构成了周末午后的理想休憩图景。今天小晚和您一起来看看吃茶的讲究，同时也带来几家大隐隐于市的茶馆，让茶食唤醒春困，让茶杯承载情谊，让心与心的距离更近。走，吃茶去。

　　吃茶有讲究，

　　一饮一食有搭配

　　在咖啡文化日益盛行的今天，茶却仍旧是中国人骨子里无法替代的根本。老话常言“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”或许对于许多人来说，真正是“不可一日无茶”。而泡茶馆，则更成了偷得浮生半日闲的好去处。在古代，茶馆被称为茶坊、茶肆或茶楼等，于历史长河中见证着国人的饮茶史，是不同时期民生百态的精彩缩影。

　　吃茶点这事，也是有讲究的。在过去，人们常在春日的困倦里，悠然起身去泡上一壶好茶，搭上一碟与之相配的茶点。这一口芬芳的茶点和这一份浓郁的茶相得益彰，一饮一食也从未变得如此重要。

　　明前的龙井，泡开后会有鲜醇的豆香味，所以最好配一些以豆子为原料的茶点，譬如一块小小的绿豆糕，茶的鲜美加上糕的实在，两者相遇则化成温婉柔和的口感。

　　喜欢红茶的人通常都喜欢茶香里带的一丝甜涩，它能让品尝者感受到岁月深沉的气息，而甜涩只有与酸甜的邂逅才会让人为之动容。如果要给红茶搭配茶点，可以用一些水果、山楂、蜜饯等点心来相伴，突出红茶的精致。

　　乌龙茶则属于不完全发酵茶，它兼有绿茶的清香气息和红茶的甘甜口感，又回避了绿茶之苦和红茶之涩。温和的味道须得搭配咸淡相宜的茶点，最为推荐的就是瓜子和花生，坚果的脂香与乌龙茶的醇厚相遇，也是妙不可言。

　　春和景明，吃茶去

　　璟鲤茶文雅集

　　一个阳光明媚的下午，小晚和朋友一起来到了这家位于市中心小娄巷里的茶馆，虽然被周围的钢筋水泥高楼大厦所包围，但站在茶馆古朴的木门前，小晚莫名心静。

　　推开古色古香的门进入室内，发现里面别有洞天，整个茶馆前后分区，先是中西结合的下午茶，适合年轻人打卡，后面则设置为专门的中式品茶区，适宜茶文化爱好者聚会。整体是仿古的装修风格，在软装上还增添了暖色调，无论是摆件还是插花，都让人心生愉悦。庭院的池塘里养着肥硕的锦鲤，颜色艳丽。这家茶馆涵盖了纯茶、美学、雅集、文创、料理于一体，在古巷新生。

　　小晚点了一个提篮套餐，里面有一壶西湖龙井，8份茶点，包含有璟鲤特制杏仁豆腐、焦糖可可脆、李干梅子、鳕鱼皮、自制绿豆糕、坚果、芒果干、蛋黄饼干，每一份都是小而精致，用心做成锦鲤形状的甜品配上明前头采的西湖龙井，看着龙井在杯中翻滚，如同茶仙子在起舞，赏心悦目的景象成功引领了当天闲聊的主题。

　　地址：新生路小娄巷46号

　　小巷有戏·一茶一餐一酒馆

　　这家茶馆虽身处闹市，却自有一份安宁。循着石磨踏板，推开大门的瞬间，映入眼帘的是一片古色古香的庭院。漫步草木花丛间，恍然会有种梦回千年的感觉。这里一桌一椅、一草一木、两层小楼、一方小院，每个转角都好像蕴藏着时光的气息。

　　他们家的下午茶套餐从一百多元到三百多元都有，外观搭配得很漂亮，颜值必须在线，红木色的仿古点心架配上各色小点，青白色的小瓷杯，看着就给人一种清爽的感觉。套餐里的茶点很好吃，有小蛋糕、绿豆糕、大福、芝麻球等，小晚尤其喜欢他家的绿豆糕，清爽解腻。招牌的大红袍桃胶，红茶配上蜂蜜、桃胶，口感甜甜的淡淡的，一杯茶，一喝就是一下午，是一个非常适合放空自己的地方。

　　地址：新生路小娄巷42号

　　SEEMLILE光影·茶空间

　　这家店是小晚在南下塘发现的宝藏茶室，逛街累了可以来这个静谧的空间品品茶，让自己慢下来。

　　他家的装修是现代与古典相结合，老房子里透露出时代气息，环境很好，适宜朋友小聚。沿河的景观位是小晚最爱的一处，视野开阔，可以看见河岸边盛开的紫藤花，古运河从面前流过，江南韵味十足，真正看水看桥看光影。而独立包厢则私密性很好，还自带卫生间。带着光影的雅室，适合约上三两挚友，喝上一壶好茶，聊些往日趣事和生活近况。微风轻拂，光影斑驳，是岁月静好的模样。

　　地址：南下塘210-2

　　樊登书店茶室

　　同样在小娄巷，樊登书店的主营业务当然是提供书籍，不过它后面有一个小院，有露天的茶位也有私密的茶室，在汲取精神食粮的同时，也可以品一杯茶，度过一段属于文艺青年的闲暇时光。

　　书店开在民国时期的建筑里，三进院落，鲜花和绿植点缀其间，显得格外宁静。天气好的日子，捧一杯茶在后院看看书，微风拂过，舒适惬意。要是碰上落雨天，独立有格调的小包厢可以让你在品茶的同时，听着下雨声发呆。

　　置身处境，可以让你忘却市中心的喧闹繁华，是周末约上朋友去市中心打发时光的好去处。不过他家的包厢不多，去之前记得电话预约下哦。

　　地址：新生路小娄巷25号

　　善兮山房

　　这家茶室原来开在八方汇，现在搬来了锡沪中路弘阳家居里。他家整体空间宽大，家具软装很有格调，有可容纳十多人的私密包厢可以聊天谈事，也可以喝散茶，一个人可以来呷一杯，逛装修市场累了也能来这里歇歇脚。

　　懂设计喜欢园林的朋友一定不要错过来打卡他家的环境，店里还有老板精心培育的各种稀罕盆栽和旁逸斜出的插花。当然这里不止可以喝茶，还出售各品种的茶叶。吃着店里配的曲奇饼干，一盏温热新茶由口入心，是惬意神游的时光了。

　　地址：锡沪中路弘阳家居东门一楼1001号

　　（亚梨）