进入秋天，暑气还是不减，秋老虎持续发威。身体经历过一整个夏日的火锅、烧烤、小龙虾后，已是负“重”前行。在面临秋天的时候，可想给身体减波负，再考虑贴秋膘？小晚这就精选了几款清新宜食的减负食材，让你的胃得空闲。

　　南方多采莲

　　南方此时还是莲蓬的季节，池塘边莲香蛙鸣，风声一片。“江南可采莲，莲叶何田田”，七八月的莲蓬最为新鲜饱满，正是吃新鲜莲子的大好时节。耐不住性子的孩子往往是莲蓬的第一批食客，“最喜小儿亡赖，溪头卧剥莲蓬”，莲子还嫩着，就被小孩子们剥开吃了。直到现在，小晚每每在超市看到莲蓬，就一定会买两个回家，是怀念也好，是清口也好。

　　莲蓬很饱满，颗颗都是肉，剥出莲子，莲心都不用去，一整颗放进嘴里，像“小水果”一样，味道清甜可口。在齿间细细品味，立刻神清气爽、心旷神怡，所以甘甜微苦味莲子和炎热的日子总是特别搭。莲子吃法当然不只鲜吃这一种。等到莲子稍老些，拿来煲汤或是泡茶都是不错的选择，既消暑又美味。

　　小晚优选商城精选出云南新鲜采摘的莲蓬，冷链打包送上家门。只需39.9元就能收获5-7个莲蓬，重量在1.5斤左右！把独属于南方的清甜带回家！

　　青翠欲滴青麦仁

　　青嫩嫩，翠滴滴，像一粒粒绿莹莹的小宝石，扑鼻而来全是谷子清香，你知道这是什么吗？它就是——青麦仁。纪录片《风味人间》里描述它说：“此时的麦粒，内部汁水充足，糖分尚未转化成淀粉。”小麦饱满却未熟时就是青麦仁，嫩得像春天的第一抹青芽。带着清香、微甜的稚嫩，又已有了小麦Q弹、柔韧的口感！

　　青麦仁是一款高营养的绿色粗粮，看这碧绿的外表就知道，它不仅含有丰富的蛋白质、膳食纤维，还有丰富的叶绿素，对肠胃消化吸收，血压、血糖的控制都有好处。青麦仁蒸煮几分钟就能熟，拈一粒放嘴里，淡淡的甜，淡淡的清香，非常耐嚼，令人回味无穷。

　　青麦仁要在-18℃以下的冷库内低温储藏，才能保存住它的“鲜、嫩、美味”，让营养成分不丢失。也多亏了现在发达的保鲜技术，让天南海北的朋友们都能尝到这份特别。小晚优选商城这次就上新了来自河南的神奇青麦仁，动动手指就能尝鲜。

　　水中人参鸡头米

　　鸡头米那弹糯的口感，是江南人从记忆里就无法放弃的味道，也牵引着人们整整一年的等待。仿佛只有吃了这碗鸡头米，才算是江南8月真正的开始。

　　在无锡，出产优质鸡头米的谢埭荡村的最北面，有一片靠近宛山荡的水塘，水质澄澈，适宜水生作物生长，出产的鸡头米性糯、香甜。肥沃的土壤、优良的水质，孕育了品质出众的鸡头米，惊艳味蕾。令人惊喜的是，今年无锡地产的鸡头米品质比去年更好，市场认可度很高，这使得鸡头米销量攀升，不仅居家食用多起来，也日渐成为人们钟爱的送礼佳品。

　　当前，小晚优选商城有98元的实惠款和128元礼盒款（两盒及以上118元/盒）两种鸡头米产品。两款产品均内含5包鸡头米，每包100克，分装小袋可放入冰箱冷冻，随吃随取，口口新鲜。为确保产品新鲜到货，江小晚的物流配送统一采用顺丰冷链。

　　（亚梨）