在四川人民的生活中,街边小食是人民智慧的结晶和儿时最温暖的记忆。不过,想要一次性吃遍所有四川小吃,可不是件易事。而烧安勿燥粉面·四川小吃集就是一家小吃集合店,满足想来探寻四川味的食客。
店面不大,却国潮味十足,看得出店家的用心布置,整个店面以橘色为基调,让人一下感受到四川的热辣。
秘制香辣姜鸭面,鸭肉新鲜,汤底红油辣,姜味浓郁,米粉也巴适;老成都小酥肉,这是走到哪里都会想点的小食,趁热吃,又酥又香,每一口都能听到“咔嚓咔嚓”酥脆的声音,口感不油腻,一口不过瘾;包浆豆腐,外酥里嫩,点缀上秘制佐料,一口超过瘾;最后来碗初恋焦糖豆花,清甜解腻,味道真如初恋般美好。
地址:新生路189号(飘渺坊旁)