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　　记者3月28日从公安部获悉，近年来，全国公安机关紧盯群众反映强烈的食品安全突出问题，重拳打击农兽药残留超标、保健食品非法添加、肉制品掺杂掺假、“网红”假劣食品等犯罪，及时消除了一大批食品安全隐患。2021年，公安机关共破获食品安全犯罪案件1.1万余起，抓获犯罪嫌疑人1.3万余名，公安部挂牌督办的103起重大案件全部告破。