第B04版:小记者

学买菜

  扬名中心小学四7班

  锡报小记者 黄悦鑫

  劳动节假期,我在写作业,突然想起自己从来都没买过菜呢。我来到妈妈身边,鼓起勇气说:“妈妈,能教我买菜吗?”“好啊,那你就和我去菜场吧。”太棒了!我马上穿好衣服,拉着妈妈的手直奔菜场。

  到了菜市场,便看见许多的摊位上摆放着各种各样的菜,有水灵灵的白萝卜,有绿油油的小青菜,有圆滚滚的卷心菜,还有长得快要拖到地上的长豆……我问妈妈要买什么,妈妈说:“咱们要买西红柿和黄瓜。”

  我们来到卖西红杮的摊位前,摊主笑眯眯地问道:“来来来,看看需要什么,我的菜都很新鲜!你看看这小青菜,多水灵!”“老板,你这西红杮怎么卖?”“5块一斤。”“价格还行,我们挑一挑。”妈妈一边说,一边拿起西红柿翻看着,只听妈妈说:“你用手轻轻捏一下,如果想放一段时间再吃,就选颜色浅一些硬一点的,如果两天内吃的,要选红一些软一点的。”我学着妈妈的样子在一堆西红杮里东摸摸,西捏捏,终于挑了个又红又大的。拿给摊主过了称,然后我从小零钱包里掏出硬币付了钱。

  接下来就是买黄瓜,我们一路看一路问价格,走到一处摊位前,妈妈指着面前堆得很高的黄瓜说道:“看黄瓜好不好,要先看黄瓜长得直不直,然后用手摸摸黄瓜身上带的小刺硬不硬,放时间长的黄瓜摸上去整根都软软的。”听完,我摸了摸面前的黄瓜,被小刺扎得手有些疼。我把选中的两根黄瓜放进了摊主递过来的箩筐里,摊主同样也是称好报了价格,我在零钱包里掏出钱付给了他。

  买菜还真是有趣呢,以后我还要帮妈妈来买菜。(指导老师:汪韵娇)

  番茄鸡蛋汤

  扬名中心小学三9班

  锡报小记者 严隽一

  五一劳动节,我坐在椅子上,思考着:今天该做些什么有意义的事呢?做一份番茄鸡蛋汤吧,这是我最爱吃的一道菜,在这个特殊的节日里,我也要和家人分享。

  说干就干,我立刻就开始忙活起来。首先,将番茄用水洗干净,番茄就像小朋友红扑扑的脸蛋一样,水珠挂在脸蛋上,犹如水汪汪的大眼睛,眨巴眨巴地看着我,似乎在给我加油鼓劲呢。我先将番茄切成月牙状的小块块,放在盘中待用。然后,我又从冰箱里拿出两个鸡蛋,将蛋壳敲碎,再掰开,蛋清裹着蛋黄涌了出来,“啪嗒”一声落在碗里。我拿出一双筷子,直插入蛋黄中,在那一瞬间,蛋黄一下子爆开,慢慢渗入到蛋清里。我一阵疯狂搅拌,直到蛋黄蛋清融为一体。一切准备就绪后,就要开火啦!先把锅放在灶台上,点火,再将番茄在热油里煸炒几下,加入适量的水,等水开后将蛋液倒入锅中,大概再烧5分钟左右加入适量食盐。在加盐的时候我很紧张,妈妈说:“没事,咸了就加水,淡了就加盐。”哈哈,有道理!又烧了一会后,就将火关掉,出锅前,我又往锅里撒一把香菜,一份热气腾腾,香气四溢的番茄鸡蛋汤就好了。我先给妈妈盛了一碗,妈妈笑眯眯地在我脸上点了个赞。

  劳动真有趣!

  (指导老师:陈艳)