本报讯 5月26日,“陆羽杯”江苏省第二十届名特茶质量评价活动在无锡宜兴拉开序幕。这项评比活动迄今已经有30年,最近两届“陆羽杯”都在无锡宜兴举行。
据中国茶叶学会监事长、本届“陆羽杯”江苏名特茶质量评价活动专家组组长张定介绍,今年的茶叶评比打分实行新办法,送评茶样实行内质外形双密码,按100分计算,茶叶外形25分,内质75分。其中,茶叶外形的25分中,15分为茶叶风格特征。茶叶内质评比包含汤色、滋味、叶底等综合评定。张定表示,这样评分会尽量克服茶叶感官评审的不足之处。
宜兴市农业农村局茶果指导站站长徐建陶透露,“陆羽杯”江苏名茶质量评价活动为期三天,在本次选送的202个茶样中,红茶茶样62个,绿茶茶样140个。其中,宜兴选送的样品有74个,来自42家茶企。这项评比具有专业性和权威性,宜兴茶叶企业送评积极性高。
江苏茶园面积50多万亩,是全国四大茶叶主产区之一,涌现了洞庭山碧螺春、宜兴红茶、连云港云雾茶等众多知名茶叶品牌。无锡地区是江苏茶叶生产和茶产业提档升级的重点地区,太湖翠竹、阳羡雪芽等传统名茶深受消费者欢迎。无锡地区茶叶栽培面积最大的区域在宜兴南部丘陵山区。宜兴市农业农村局局长潘峰在启动仪式上表示,宜兴是江苏最大的茶叶产地,茶产业不仅是宜兴的传统优势产业,更是富民产业、绿色产业。“宜兴红”入选省十强农产品区域公用品牌、省特色农产品优势区和中国农业品牌目录,“宜兴阳羡贡茶文化系统”入选第一批省级重要农业文化遗产名录,目前拥有江苏省农业技术能手称号3人、江苏省制茶大师2人。
(何小兵)