第B03版:休闲

美味袭来,吃货收“新”!

  日新月异的锡城,时常都有新店开业的惊喜。以下这些去过了吗?冬日探店别有一番浪漫呢!美味袭来,吃货收“新”!

  柳小李打边炉

  在这个冬日里,手边热气腾腾、滋滋作响的烫锅,是多少人心中的温暖所在。南长街的柳小李打边炉,就在这样一个冬日里,默默开张了。

  打边炉,是来自广东的清汤火锅,一群人围在热气氤氲的炉边,涮着各式食材,一杯小酒,三两好友,生活就是这样温暖且有力量,冬天就得热气鼎沸地度过这段最寒冷而美好的时光。柳小李,一家专心做打边炉的小店,古色古香的装修,舒适的用餐环境,在品尝美食的同时,也能感受到生活的烟火气。

  李记海鲜面

  喜欢吃海鲜面的无锡人有福了!位于南长街繁华地段的李记海鲜面,交通便利,环境舒适。走进店里,就能感受到浓郁的海鲜味道。李记海鲜面选用的都是新鲜海鲜,保证了每一碗面的新鲜口感,光是看着,就让人食欲大增。

  精心熬制几个小时的高汤,使得汤底浓郁鲜美,与海鲜相得益彰,让每一口都能感受到海鲜的鲜美和汤底的浓郁。开放式厨房的装修风格,简洁大方,整洁明亮,给人一种舒适的用餐体验。无论是和朋友小聚还是独自品尝美食,李记海鲜面都能满足你的需求,吃得安心放心。

  芥藏牛肉饼

  短短两年就风靡杭州的“芥藏牛肉饼”来了!虽然是一块普通的牛肉饼,里面却包含了满满的诚意和美味。以牛肉饼为傲的芥藏,采用鸡蛋液+面包糠包裹整块牛肉,避免牛肉在高温煎炸下流失营养,保持了牛肉原有的水分,使得炸出来的牛肉饼外皮酥脆,却不乏韧性。掰开肉饼,满满的肉馅超级有料!一口咬下去,浓浓的牛肉味在口腔中爆开。超多牛肉,超级满足。

  延续杭州的装修风格,南长街的芥藏也将日式原木风和江南古街融合得很好,清爽又带着温暖,拍照打卡都十分不错!在烟雨中吃一口暖呼呼的牛肉饼,是一种属于冬日中的小确幸。

  MANNER

  作为精品咖啡的领先者, MANNER始终坚持将精品咖啡的好品质带给所有热爱咖啡的人。除经典的意式咖啡外, MANNER出品的一系列单品豆手冲咖啡也受到了消费者的认可与喜爱。

  不断推出每周限定Weekly SOE,甄选全球高品质的咖啡豆,并经过反复多次的测评,该品牌专注为客户带来优质的味觉享受。之后,MANNER也会不断推出更多惊喜的咖啡豆供大家选择。打卡MANNER,享受一杯用心制作的高品质咖啡,让美味不停,为你的日常生活带去源源不断的惊喜体验。

  秦园惠山豆腐花

  无锡,一座温润如玉的城市,以其独特的“甜”美食文化而闻名。其中,秦园惠山豆腐花这个扎根在无锡人心中的美食,却是无锡为数不多咸口的特色餐饮,其味道也是令人回味无穷。如今,秦园惠山豆腐花在南长街开业了,终于给喜爱豆腐花的各位行人旅客带来了更多“无锡味道”的享受。

  一勺雪白的豆腐花一片片舀入碗中,酱油一浇,鸡啄米般地再在豆腐花上加入榨菜末、虾米、鸡蛋丝、蒜叶、葱段等各种配料,一碗热气腾腾的豆腐花就做好了。细腻如白云般的口感,滑溜入口,仿佛能融化冬日的寒冷。一碗暖暖的豆腐花配一份油酥饼,是无锡人的味觉记忆。是柔软中的那份坚韧,是温暖中的那丝柔情。就像这冬日中迟到的阳光,温柔地拥抱了我们的心房。

  斯润普手打虾滑

  作为虾滑界的超级网红,斯润普手打虾滑可谓是风靡全国。不光在北上广深吸粉无数,好评更是数不清。开业不久,直登无锡虾滑热门品牌。穿越古香古色的历史长廊,品尝手打虾滑的独特之旅。

  招牌必点的老火锅虾滑,虾肉的鲜味被麻辣鲜香的特殊芳香环伺,一味降一味,一味不压制一味,几味并驾齐驱,献上一台好戏。拿一锅滚烫沸水煮原味虾滑,端端地吃出一个“鲜”字。番茄虾滑一口阳光番茄,颗颗鲜嫩爽滑。吃了玉米虾滑这款口味,就知道这玉米再鲜甜,唯有在虾肉的鲜味包裹下,两种鲜味厮混在一起,才能煮出浑然天成的鲜甜口感。一大撮海苔横七竖八地站在圆滚滚的海苔虾滑上,一口吃下去,脆鲜、微咸香,唇齿间还留有芝麻的香味。 (综合)