第A03版:看无锡

初秋水果登陆市场

果市先知秋意起

  本报讯 虽然尚未出伏,石榴、柿子、蜜橘等各种秋季时令水果已经顶着高温在各大批发市场和水果店里亮相。市民在夏日也可享受秋天的味道,感受另一种“秋凉”。

  在经开区方庙农贸市场,水果摊位上有了新主角,西瓜从“C位”挪开,裹着泡沫保护套的软籽石榴、青黄相间的蜜橘摆放在显眼处。“西瓜卖不动了,秋月梨、软籽石榴还有冬枣卖得很好。”水果经营户郭菊介绍,从7月中旬开始,冬枣等秋季水果提前上市,“如果顾客每次来看到的水果都差不多,渐渐会提不起购买兴趣,需要不断有新的水果出现,让大家换换口味。”

  每年的秋冬两季,柑橘类水果都是无锡市场上的主打产品。在一众水果中,蜜橘属于价格比较亲民的水果,只是由于刚上市不久,目前售价在每斤8元左右,部分水果店超过10元。现在上市的柚子产地多来自老挝和云南,整体价格同样较高。郭菊说,福建的柚子备受锡城市民喜爱,大概会在8月底上市。这个时节的蜜橘还有些偏酸,要是想吃上“甜似蜜”的高糖分橘子,可以再等一等。

  橘子的甜蜜需要时间沉淀,被誉为“红宝石”的石榴已经凭借喜庆的颜色和丰富口感“征服”了市场。朝阳农产品大市场水果区副经理罗盈滢介绍,目前市场上销售的石榴主要是来自四川会理的突尼斯软籽石榴,少部分是云南蒙自石榴,其中软籽石榴的销路最好。由于气候的原因,今年石榴的上市时间比去年提前,目前市场批发均价在5.5元/斤~6元/斤。

  罗盈滢介绍,此时正处于夏秋两季的过渡期,虽然西瓜、水蜜桃、荔枝等夏天的水果还能买到,但由于产区产量减少,整体价格有一定上浮,特别是西瓜上涨行情明显。另一方面,秋季的水果陆续上新,正是尝鲜的时候。“目前西瓜、哈密瓜和葡萄占到批发市场总成交量的40%左右,接下来这个比例会慢慢收窄,福建的蜜柚、江西和云南的蜜橘以及陕西的冬枣等将大量上市,临近中秋时,秋季‘水果家族’集合完毕。”罗盈滢说。

  (陈婧怡/文、摄)