本报讯 近日，锡城部分农场种植的早稻品种陆续迎来成熟期，多家农场抢抓晴好天气，推进“国庆稻”收割进度，首批新米节前就将抢“鲜”上市。

　　为了避开台风等不利天气影响，锡山国家现代农业产业园今年早早启动头茬水稻的收割工作。据太湖水稻示范园生产服务中心主任蒋珑介绍，此次率先收割的早稻品种以“苏香粳3号”为主，该品种被誉为锡山“第一稻”，是园区早稻的主打品种，凭借耐寒、抗病、抗倒伏等优良特性，是江南早稻市场的“明星产品”。

　　优质稻品的背后，离不开精细化种植技术的护航。为了充分发挥品种优势，示范园全程采用精准农业技术，通过卫星遥感、物联网监控等数字化手段，对水稻生长全周期实时监测。“立秋后气温持续偏高，我们结合土壤、气候数据科学制定施肥、灌溉方案，通过精准水肥调控，有效降低高温对水稻灌浆的影响，保障了早稻的良好长势。”蒋珑说，在精心呵护下，今年的“苏香粳3号”稻谷颗粒饱满，成品米粒呈长圆粒型，色泽清白半透明，蒸煮后软糯鲜甜、香味浓郁。

　　收割完的稻谷被立即运往低温谷物烘干中心，经卸粮、清理杂质后及时进入烘干环节，之后被送往碾米中心加工。“稻谷会经过24小时40℃的低温匀速烘干，这样能有效避免稻谷堆积发热霉变，从源头守住粮食品质，为后续储存打好基础。”蒋珑说。目前，园区15亩早稻产出的首批1万斤新米已加工完成，米粒光洁饱满、米香浓郁，国庆前就能在无锡本地及“锡农荟”线上商城同步上市，让市民早早尝鲜。

　　锡城其他区域的早稻收割也已拉开帷幕。9月初，锡山区羊尖镇严家桥村种植的60多亩中早熟品种“天隆优619”就已顺利完成收割，亩产量稳定在700多斤，目前已正式面向市场供应。据介绍，“天隆优619”生育期约140天，不仅在成熟时间上契合早稻上市需求，更以优良的米质与食味，成为锡城早稻品种中的“优秀代表”。

　　据了解，今年全市水稻种植面积达60多万亩，以“南粳46”“苏香粳100”等优质食味品种为主，大规模收割时间集中在10月中旬至11月中旬。接下来，“锡稻3号”“苏粳1180”“嘉锡优610”“苏香粳100”“南粳46”“沪软玉1号”等一批优质食味稻将陆续收割上市。（潘凡）