□ 孙一凡

　　如今，不做饭的年轻人越来越多。相比于上一辈，年轻人更喜欢在外吃饭。放眼望去，各大购物广场、小吃街吃饭人群中年轻人居多便印证了这一点。有人担心，这样的生活方式少了过日子的“烟火气”，甚至还会因此影响到家庭的和睦。但如果换个角度来看，年轻人不做饭客观上也带动了餐饮等消费行业的发展。

　　众所周知，消费是经济增长的三驾马车之一，年轻人因为工作繁忙、乐于社交等原因不做饭，客观上可以直接刺激餐饮消费带动经济发展。有需求就有市场，近年来网购、外卖生意红火，餐饮店、便利店遍地开花，年轻人贡献了很大消费份额。时下，多地出台措施发展夜间经济。餐饮业作为夜间经济的重要组成部分，其进一步发展离不开人们包括年轻人对舌尖享受的追求。此外，庞大的餐饮需求也能带动相关产业链的形成，一定程度上解决了社会就业问题，“外卖小哥”的出现就是一个鲜活的例子。

　　总之，做不做饭只是一种生活态度和生活方式的选择。年轻人不做饭不一定就是坏事，也许有助于带动地方经济发展。

　　（作者单位：宜兴市丁蜀镇紫砂村村委会）