近期，无锡市市场监督管理局对无锡市食品生产、流通、餐饮环节进行了元旦春节食品安全专项监督抽检。本次抽检范围涉及食用农产品、餐饮食品、肉制品、蔬菜制品、糕点、豆制品、乳制品等16个大类，共抽检321批次，合格318批次，不合格3批次。不合格产品包括：

　　无锡市禾滋禾食品有限公司生产的碳烤香蕉卷，

　　不合格项目为大肠菌群；

　　无锡市巧焙匠食品有限公司生产的奶香吐司，

　　不合格项目为菌落总数；

　　新区老闾门大有福特色小吃店销售的咸肉，

　　不合格项目为过氧化值(以脂肪计)。

　　对抽检中发现的不合格产品，无锡市市场监管局已责成相关市（县）、区市场监管部门按照国家相关规定进行核查处置，责令相关生产经营企业停止生产、销售和使用不合格产品，封存库存不合格产品；责令生产经营者对已销售的不合格产品依法召回、下架；对不合格原因认真分析排查，并在规定期限内整改。相关市（县）、区局3个月内向市局报告核查处置情况。