新闻回放：近日，50万个“食安封签”将陆续向丰台重点区域的餐饮单位发放。北京市丰台区推出的“食安封签”，类似于可一次性粘贴的不干胶。餐馆将食品打包放入外包装袋后，可以用“食安封签”将外卖包装袋的开口处彻底“封死”。一旦消费者收到外卖后，发现“食安封签”已经被拆除或者破坏，可以向市场监管部门进行举报投诉，市场监管部门将立即介入。“食安封签”只提供给餐饮单位使用，不提供给外卖平台。（据《北京日报》）

　　快评：吃饭叫外卖已经成为不少人的生活习惯。但是外卖配送途中是不是真的全程密封，消费者心里难免会打起嘀咕。“食安封签”的出现给外卖食品安全多加一层保险，一旦撕开损毁，无法重复使用，降低了配送过程中食品污染的可能性，明确了商户和外卖骑手之间的责任划分，确保餐食配送“最后一公里”的安全。除此之外，“食安封签”填补了外卖安全监督环节的漏洞，织密了监督网络，有助于倒逼骑手、企业、平台提升食品安全意识，进一步规范市场发展，让消费者吃得放心。

　　民以食为天，食品安全问题牵动千家万户，再怎么小心也不为过。从食材源头监管、推出“明厨亮灶”APP，再到如今的“食安封签”，对外卖的食品安全监督正在不断完善。除了密封食品，“食安封签”还可印上监管平台的二维码，消费者可以通过扫描二维码，登入平台，实时看到餐饮服务商家后厨等食品安全关键点。这样的话，才能充分发挥消费者的监督作用。（王皖杰）