制止“舌尖上的浪费”行动开展已有一段时间，但一些餐饮场所只是简单在店内张贴宣传图画，没有持之以恒坚持到底。近日，北京、广州等地出台“制止餐饮浪费，践行光盘行动”的指引，针对不同消费场景设置不同指导细则，并加强现场督导。很多餐饮场所响应号召，纷纷设立“光盘行动”劝导员，提醒就餐人员少点、续点、不剩餐，顾客从之前的不理解到逐步理解接受，劝导员开展工作也顺畅了许多。因此，把“光盘行动”坚持到底，需要政府部门、餐饮场所和市民携手，用锲而不舍的实际行动助力全社会形成节俭简约消费之风。（洪萍 文 / 罗琪 作）