新闻回放：最近，在江苏、上海等地老年人的朋友圈兴起了一种“百元一日聚”的消费模式。人均百元左右就可以在餐厅吃两顿正餐，餐厅还配套了KTV唱歌、喝茶、聊天等一站式娱乐活动，为老年人聚在一起打造消费新场景。

　　（据央视网）

　　快评：随着社会老龄化进程的加快，全国老年人口总数已超3.1亿人，也为掘金银发经济带来了机遇。数据显示，目前我国银发经济规模在7万亿元左右，预计到2035年达到30万亿元。如何发展银发经济？顺应老年群体生活需求的变化，与时俱进开发适宜的产品和服务是关键。

　　吃饭是每个人的刚需，但并不是每家饭店的生意都红火。如何为饭店带来持久人气？上海、苏州的一些饭店借鉴乡村农家乐的做法，推出城市版农家乐——“百元一日聚”，让老年人人均一天花费不到150元就能吃上午饭、晚饭两顿饭，每顿饭有10多道菜，更重要的是把下午时段的闲置场地拿出来供老年人聚会，既为老年人日常聚会提供就近场所，也为饭店开拓了新客群、增加了营收，可谓一举多得。

　　如今商业竞争激烈，商家只有找准不同消费群体的需求，推出差异化产品和服务才能在市场站稳脚跟。以无锡老城区梁溪区为例，一方面是老年人口比例高，一方面是待盘活的存量商业资源体量大，从“百元一日聚”新业态走红这件事上也可以得到启发。比如，可以打造为老年人提供吃喝、娱乐、健身等一站式服务的场所，招引走减盐减油减糖“轻食”路线的餐饮店入驻，同步配套KTV唱歌、喝茶、观影、学习乐器、理疗康养、阅读等服务，为商家持续引流。

　　现在无锡不少老年人的日常生活就是围着公园、菜场转，难免单调乏味，他们也盼望能有适宜的场所与亲朋聚会。开发新场景、提供新服务，让老年人在“家门口”能愉快地打发时间、休闲放松，商业空间很大，值得商家好好挖掘。（时晓）