第A05版:看无锡

“慢生长”一夏的本地菜出产加快

本月菜价有望降下来

  本报讯(晚报记者 袁晓岚)近来天气逐渐凉爽,“慢生长”了一夏的本地蔬菜出产正在加快。连日走访发现,七八月间持续阴雨以及之后的高温带来的菜价上涨,终于在本月得到遏制。

  昨天一早,趁着日头还不烈,前一天就到菜地“巡视”过的石塘湾菜农王远军下地干活了。他说,尽管立秋已一个月,但近来无锡的气温还是偏高,本地菜仍处于“慢生长”。本周以来,早晚温差加大,蔬菜晚上的生长速度还不错。他介绍,目前地里主要是毛白菜、细菜、红苋菜等当季菜,都是40天前种下的。“伏缺季每天只能采200斤左右,现在可以多采100多斤!”王远军说,目前的上市量还是比往年同期略低。

  在菜农们看来,7月持续下雨加上8月的高温天,一定程度上“抑制”了本地蔬菜的生长。随着气温的回落,蔬菜生长周期会有所缩短。“这个月蔬菜的生长期要比高温季缩短10天左右”,王远军说,蔬菜要真正起量,最少还要20天。预计现在种下去的细菜要25天后才能采摘,而鸡毛菜等需要一个月左右。

  走访市场发现,作为本地菜的“风向标”,细菜市场批发价每斤虽然同比要低0.5元,但仍达到3.5元左右。昨天在天惠超市也难觅2元以下的菜:红苋菜2.38元,青苋菜3.9元,生菜4.2元。

  据朝阳农产品大市场统计,近期本地菜日上市量趋于正常,从一周前的260-270吨增至最近的320吨了。目前,本地菜整体均价为每斤2.2-2.3元,同比持平。一名蔬菜经营户坦言,受疫情影响,3月-5月的菜价相当便宜。随后,本地菜的价格涨幅较大,尤其是梅雨季过后,菜价居高不下。相比本地菜,外地菜价格其实更贵。往年气候适宜,全国范围的菜源充足。今年高温季对国内各大产区都有影响,加上蔬菜主产区河北张北地区的雨水、冰雹等灾害性气候较多,货源不充足,因此全国范围的蔬菜价格都是上涨的。

  业内人士称,目前本地蔬菜的夏秋换季基本结束,昼夜温差变大,生产和采摘都在加快,上市量攀升,接下来价格还会下降。朝阳农产品大市场蔬菜经理尤勇介绍,预计本月中旬本地菜日交易量可达350吨,届时菜价会降下来。在业内人士看来,目前本地蔬菜的菜价已是高位运行,接下来,如果台风不对本地菜造成影响,随着上市量的增加,菜价将现稳中有降趋势。从历年蔬菜上市规律看,9月下旬至11月底是本地菜大量上市时。